分卷阅读9(第2/3 页)
“别想那么多了,赶紧带我去周围的菜市场吧!”
到了买鸡鸭的店家那儿,柒月就看见一个店员正端着一筐鸡爪鸭掌准备扔掉,“别扔别扔!”
“这东西没多少肉,啃起来又不方便,又没人要,”店员停下跟她抱怨,“你要是要的话,这些我100两全卖给你了!”
柒月还担心买不到鸡爪之类的呢,没想到还能遇到这样的惊喜,赶紧付了钱,“你们要是还有鸡爪和鸭掌给我留着,我买!”
本来就准备扔了,要是还能回点本,他们自然是忙不迭答应。
“我们现在去卖猪头!”
“为什么非得是猪头?”
“我不知道啊……”大家都卤的是猪头,她也不能例外。
花了500两买了两个猪头,多花了50两让老板帮忙将上面的肉都剃下来,柒月身上就剩下不到100的余额了。
晚上,柒月就带着一大堆原材料回到家了,大部分先放进冰箱里,小部分她今晚上先尝试一下。
卡卡西有点担心她把厨房烧了,一直守在厨房外面。看着这张生无可恋的猪脸,他一点也不想尝试它是什么味道。
还没等他离开,就见柒月用一个小型的火遁术将猪脸的每一个角落都燎了一遍,确保不再有一丁点毛碴。黑漆漆的猪脑袋好像在对他说,谁稀罕。
等到柒月再次用刀将黑乎乎的表层刮掉,三次冲洗,猪头的颜色才重新恢复了正常。
除去猪脑袋和猪耳朵,其他的原材料可就轻松多了。只需要清洗干净就能下锅了。
焯一次水能够去除肉中的腥味,洗干净之后重新放入锅中,放入秘制卤料包,再倒入一些酱油着色调味,接下来,就将一切交给时间。
时间是美味的朋友。一个小时之后,卤菜的香味已经飘出来了,等肉类都酥软了,柒月将这些东西沥出,挑了一些海带结、土豆、千页豆腐煮在锅里。
不知道为什么,之前看起来面目狰狞的猪脸捞出来之后,让人觉得有些清秀迷人。卡卡西靠着墙,或许他可以期待一下今晚的晚餐。
“当当当——宇智波秘制卤菜荤素大拼盘!”柒月目光灼灼看向卡卡西,“快尝尝味道怎么样!”
味道,很好。
卡卡西也算是久经厨房的人了,还是第一次吃到这么特别的东西。
切成细丝的猪耳朵爽脆,既有肉的香味,又有嚼头,富有层次;原本很是嫌弃的猪头肉竟然一点也不腻,薄薄
本章未完,点击下一页继续。