第454章 453换货(第1/5 页)

第454章 453换货

11月21日，星期六，阴。

雪终于停了，唐植桐早起了会，将家里的道路及大门外扫了一下。

今天的早饭与平时不太一样，咸菜多了一种名为「丝脑豆腐」的东西。

前阵子张桂芳做了一次豆腐，特意省下了一块，没舍得全吃，学着婆婆的样子，做了一点丝脑豆腐。

唐植桐小时候也曾吃过，这是一种鲁地部分城市特有的吃法。

大多会在冬天制作，过程也非常简单，豆腐蒸一下，切块放入容器中，盖上盖发酵即可。

整个发酵过程大概5-7天，豆腐块表面发粘即代表已成功了第一步。

接下来煮些花椒水，倒入豆腐中，吃多少取多少。

吃法与臭豆腐丶豆腐乳不同，丝脑豆腐最好掺上葱丝丶姜丝食用，如果能滴上两滴香油，搅拌一下，那滋味将会更加美味。

全国各地类似的做法有很多，像什麽霉豆腐丶辣豆腐丶麻辣豆腐等等。

虽然好吃，但唐植桐没敢多吃，也没敢让家人多吃。

过量食用丝脑豆腐非常容易引起拉肚子，也就是轻微的食物中毒。

众人皆知滇省人爱吃菌子，每年都会有很多人食物中毒，暂时性癫癫疯疯的不在少数。

但众所不知的是，单论食物中毒数量，滇省只能屈居第二，得排在鲁省后面的。

究其原因，唐植桐固执的认为是刻在骨子里的贫穷所导致的极致节约，生怕浪费一丁点儿食物。

馒头发霉了，把皮揭掉，进蒸锅馏馏，继续吃。

土豆发芽就把芽去掉，无非就是多炖一会再吃。

什麽牛奶丶八宝粥，保质期不是限用日期，而是仅供参考，只要不涨袋就能喝。

哪怕是一些家中常备药，过期的也照样吃。

至于后果嘛，拉肚子不算食物中毒，只要不是拉到脱水，坚决不去医院。

吃过早饭，在上班的路上，唐植桐看到了街道组织的扫雪队伍，也看到了环卫工在主干道清扫积雪。

虽然很多人看不起扫大街的环卫工，但人家大多是有编制的，更不会出现领导劈头盖脸批评丶随意克扣工资的事情。

哪怕是环卫工的领导，同样要扫大街，大家身份差不多，谁又能瞧不起谁呢？

邮电学院也差不多的情况，里里外外由学生清扫，唐植桐只抢到了一小块路段。

「哎，唐老