第94章 好吃小叔子(第2/8 页)

事儿，弄得当面撒谎的肖军和文梅脸色发红。

肖婷也忍着笑，吃着喷香的酱香饼，看着他们说话。

快上晚自习的时候，肖婷被他们送了回去，接着肖乐把有些疲惫的肖军他们送回宾馆后，这才回家。

他今儿早上把食材清单交给了莫老师，所以一打开冰箱，就瞧见满冰箱需要的食材。

肖乐从书架上拿下一本前几天买回来的菜谱，翻到菠萝里脊那一页后，便戴上围裙去厨房忙了。

菠萝里脊味道酸甜可口，咸鲜味美，做法类似于糖醋里脊，但是又多了几分菠萝的清香。

这段时间的菠萝，只有去超市生鲜那才能看见一点点了，再过段时间这么一点点都看不见了。

列清单的时候，肖乐就考虑到了这一点，要是没有菠萝，就做苹果里脊也是可以的。

因为才七点半，肖乐先把里脊肉给腌上，菠萝也处理成条，又切了葱花后，便放在一旁，等莫老师下课的时候才开始做。

他拿出土豆，快速切成条，先做一份炸土豆出来，辣椒油昨儿就做好了，就是为了炸土豆吃。

想到莫老师说想吃凉面，做好炸土豆后，肖乐又做了两份凉面，这才去看电视。

一直到晚上九点半，莫老师下课的时间到了后，肖乐才开始做菠萝里脊。

利索地打了四个鸡蛋，用面粉调成面糊后，把里脊先在淀粉里打了个滚儿后，再里里外外裹一遍蛋面液，下锅炸成金黄色后，捞在一旁沥油。

这和炸酥肉差不多，火候的控制十分重要，好在肖乐在这方面已经孰能生巧，没多久便炸完了。

番茄酱还是自己做比较好，肖乐用番茄熬了一小半碗出来后，才洗干净锅，重新烧油。

刚把炸里脊倒进锅里，就听见开门声，肖乐朗声道，“莫老师？”

莫老师应了一声，换了鞋子走进厨房，第一时间就去洗手，“我能帮你做点什么？”

肖乐头也不回地倒进菠萝条，“水槽旁边的鸡蛋碗还有那几个盘子洗干净。”

“好。”

莫老师挽起衣袖，把那些清洗干净，一一放好，还把水槽和案板能收拾的地方，都收拾了一遍。

肖乐这边已经把菠萝里脊装上盘了，“我端出去，你把凉面和炸土豆端出来。”

“好。”

饭桌前，肖乐美滋滋地吃着凉面，时不时夹一筷子里脊或者菠萝条吃，“你想吃凉面，我就没煮饭了。”