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第66章 摆盘是门艺术(第2/4 页)

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一道道菜肴从杨肆康的手下炮制而出,分明是相同的材料,可是最终产生的成品却往往出乎了她们的预料。

为了配得上一次性五位舰娘的加入,杨肆康这次制作的菜肴不再局限于色香味,还更注重起了形。

众所周知,摆盘是一门艺术。

但大多数人对于摆盘的认知,恐怕仍然在于那些所谓的米其林的摆盘,量少、精致且昂贵。

然而事实上来说,东煌菜才是真正的摆盘的极致体验。

米其林等餐厅的摆盘是在菜肴的最后阶段,所有的烹制完成之后进行的二次加工。

但东煌菜的摆盘是从食材的第一步加工开始的,比如说——松鼠鳜鱼、乾坤烧鹅、八宝葫芦鸭等等。

便以这八宝葫芦鸭为例,整鸭去骨却不伤及鸭皮。

这是一门需要长时间不断打磨锤炼的技术活。而为什么要去骨?为什么要完整去骨?便是为了最终的成品呈现出葫芦的形状。

将一只鸭子和一堆材料以葫芦的形态呈现而出,这是最终的摆盘,但它开始的步骤是在整道菜的第一步,在烹饪之前就已经开始了。

这一类的菜肴多如繁星,而另一类如乾坤烧鹅则是在朴素的外表下真正的内蕴乾坤。

总而言之,杨肆康的厨艺让在场的女仆们彻底地刷新了一遍认知,然后……所有人就全都吃撑了。

没办法,一想到舰娘们的体型和食量是不能挂钩的,杨肆康就不由得把菜量做得大了那么一点点。

不过好在,所有人都挺满意的。

房间的分配也已经在这个过程中敲定了下来。

标枪、贝尔法斯特、天狼星跟杨肆康住在原本的这边,纽卡斯尔、谢菲尔德、声望、反击和贾维斯以及雅努斯则是住到新的那栋房子里。

天狼星自然不必多说,女仆的身份却有着极强的战斗力,哪怕不展开舰装,光是把那把大剑拿出来就已经足够生猛。

而贝尔法斯特身为女仆长自然担任了日常侍奉,标枪又是初始舰,自然也留在这边。

声望和反击到另一边倒是她们刻意为之,因为舰娘们商讨过后一致认为在声望和反击去执行护航委托的时候可以带上贾维斯或是雅努斯同行。

这个母港平时的护航委托时间都不是很长,而且大多数时候都是单向的。

护卫目标抵达港口,然后舰娘们就可以自行返航,效率还是挺高的。

但是相应的,得到的报酬也远远

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