第 75 章(第8/12 页)

道：“没事没事，我今天来姜氏私房菜吃这一顿才叫长见识。贵店的宫廷菜做得很出色。”

“我也确实有几个小问题想要请教下你，麻烦姜老板帮忙解惑了。”他笑着说。

除了段嘉城外的其余六个段家人也知道自己留在这没用，说了声就先离开回酒店休息了。典型的吃饱喝足就想睡，他们走前还在想着：姜氏这老板也忒年轻了吧，那菜色又特别好吃，真不简单！

姜茶茶请段老爷子往包间里走找个地方坐下，老爷子却说想去厨房看看，她自然是应允的。

进了厨房，厨师早就下班休息，锅灶那些收洗得一干二净。姜茶茶给段老爷子介绍厨师分工机制还有培训那些，引来老人家连连惊叹。

“姜老板你够大方，愿意培养厨师啊，会发展得越来越好的。”段老爷子说。

宫廷菜有特色有独门制作手法，不少人死守着自己的那道菜制作方法不愿意外传，这也导致越来越少有厨师学会宫廷菜，不止在步骤繁杂，还在于无处可学。

像现在有的厨师如果会一样独门宫廷菜，立即会被各家酒楼高薪挖回去，专门负责这道菜制作。酒楼也会以此作为招牌菜，量少价更高。老爷子之前吃过那几家，都比不上姜氏好吃。

这会和姜氏老板简单聊上几句，段国志也忍不住感叹对方的胸襟和大格局。敢于培养厨师且培养出来的厨师成果斐然，宫廷菜的名声一旦打出去，姜氏日后不可限量。

等听到姜茶茶说等半月期限到后换新菜品，打算开斗梦直播把下线的宫廷菜教程公布，供国内厨师和大众学习，段老爷子这会是心服口服，好一阵激动。

他说：“好孩子够大气，如果真有这一天，那将是宫廷菜复兴的福气啊。”

一老一少就其它相关话题继续展开聊天，氛围正好。姜茶茶说的一些想法总是能够很好地戳中段老爷子的心思，对方从“姜老板”到一口一个“好孩子”称呼着。

段嘉城在一旁听着也是佩服，有这么优秀的姜老板，怪不得之前的姜氏快餐店和姜氏糕点铺那么火，可以预期到姜氏私房菜未来也会很火的，甚至可能会超越前两者。

聊到最后，段老爷子还主动掏出手机说：“好孩子，我们来加个微信，以后有什么也好联系。”

“好的段老。”姜茶茶拿起手机点开个人二维码给对方扫，老爷子不太会找个人二维码。

一个发送申请，一个通过申请。

段老爷子在手机上操作一番添加了备注后