第98章 、柠檬玛德琳(第4/4 页)
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受罪的舌头，伊娜连忙端出了刚烤好的柠檬玛德琳。
玛德琳又叫做贝壳蛋糕，形似贝壳，外形娇小，两口就能吞下一个。伊娜在里面加了新鲜的柠檬皮碎，小心翼翼地只选取了柠檬那层薄薄的外皮，再往里的白色筋膜味道发苦，一点也不能掺进面团里。
这盘柠檬玛德琳刚刚出炉，正是最美味的时刻，尤兰达伸手拿起一个，刚烤好的玛德琳颜色金黄，像一个鼓鼓囊囊的小贝壳。她轻轻掰开，立刻闻到了扑鼻的奶香和清新的柠檬香气，她嘴里还残留着鬼刺藤饼干苦涩的滋味，于是连忙把柠檬玛德琳塞进了嘴里。
外皮焦香微酥，内里却格外的细腻松软，伊娜还在里面加了一些香草籽，让玛德琳的味道更加香甜，却不觉得油腻。
柠檬玛德琳搭配红茶最合适，伊娜沏了一壶蜜桃红茶，推到三人面前，说起了玛德琳的另一种吃法。
“把玛德琳浸在红茶里，然后立刻拿起来吃掉，听说有另一种风味。”
莉莉丝好奇道：“把蛋糕浸泡在茶水里吗？”
“嗯，只是一瞬间。”
莉莉丝率先尝试了这种吃法，她小心的把柠檬玛德琳没入了香气四溢的红茶中，然后迅速拿起来塞进嘴里。
“怎么样？”阿尔科塔问道。
莉莉丝连连点头，把嘴里的食物咽下去才开口说话：“这种吃法更解腻，也没有那么干。蜜桃红茶的桃子清香和玛德琳的柠檬味是一种很好搭配。”
她又取了一块柠檬玛德琳，简单直白的赞美道：“好吃！”
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