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第101章 芝麻丸茯苓糕,想不想长秋膘(第2/4 页)

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在夏风吹拂下,一行人高高兴兴地从枣树上采摘下一颗颗新鲜的枣子。

而家里的芝麻是去年留下来的,苏圆掂量了下,大概有五斤左右。

她一点也不虚,看准时机从空间拿出来补贴。

用灵泉水滋养生长的芝麻口口生香,吃起来酥酥脆脆的。

谢春桃和周红花开始炒芝麻,苏圆直往房间走,之前在山上采摘下来的野生黑枸杞和黑桑葚派上用场。

若是时间再过一个多月,野生核桃成熟了,那么也是主要的天然食材啊!

现在没到核桃的时间,苏圆不好从空间掏出来核桃。

制作好吃又营养的芝麻丸是有科学配比的,学医的苏圆手里有汉方,准备好芝麻,红枣,黑桑葚,黑枸杞后,开始干。

滋补养生的芝麻丸很容易上手,苏圆只需要指点一下妈妈和三婶,她俩很快明白该怎么控制大小。

不一会儿,一颗颗圆鼓鼓的小芝麻丸在干净的盆里排着队伍。

接下来是茯苓薏湿糕,同样用到了黑芝麻,薏苡仁,茯苓,山药,芡实等中药材。

因为是给老人家吃的,所以糖分甜度这一块非常注意,几乎没有什么甜度,远离高血糖。

“这回不加糖吗?”苏老太打开灶房的木柜子,疑惑问道。

苏圆解释道:“老人控糖,所以不需要。”

苏大成感叹:“白糖价格贵,今年在供销社卖七毛五一斤。”

“对比白面一毛六分一斤,黄豆一毛七一斤,大米一毛四一斤,是不是贵得多?”

苏老头擦拭老烟杆,沧桑的双眼看着大家,说道。

“贵是有原因的,第一,咱们县城的糖厂曾经讲过白糖制作难度大,加上这几年天气的问题,甘蔗的自然条件不好,一直以来减产。”

“第二,白糖有它的用途,今天我给你们唠唠,白糖在战争时期的地位很重要,你可以说白糖是硬通货,甚至是战士们重要的战略物资。”

“兵马未动粮草先行,白糖保质期时间长,方便运输,不得先收集然后运去战场。”

“咱们这一代的人见过打仗,那时候的战士们用白糖制作炸药,是不是听起来很不可思议?”

苏圆在空间翻阅过关于年代的书籍,的确六十年代开始,白糖被正式确定为国家战备物资之一。

地位和粮食、棉花差不多了。

空间的藏书阁有这么一本书详细地记载了麦芽糖、红糖

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