第41章(第2/2 页)
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，这些布的透气性比较好，用来过滤杂质也是极为合适的。
等到所有的杂质过滤干净，在蚝汁中加上适量的清水，再加入大概五勺白糖。
大昭的白糖并不是纯色的，而是带着些许的焦黄，就这样，价格也是极其昂贵的。
就买了大概二两白糖，就花了白青瑶差不多三十文。
甚至比粮食的价格还要昂贵。
糖加完了，再加上少许的食盐，这里没有老抽，无法上色，白青瑶就用了另一种散发着香气的药材替代。
这味药材也是她无意中找到的，自身带着香气，放在调味品中不会掩盖调味品本身的味道，反而会为之增味。
这是当初她探险时候发现的一种药草，没想到在这里也能找到，她给它取名，就叫味草。
这里的条件有限，很多制作蚝油的东西无法备齐，她只能尽自己最大的努力来让这生蚝的味道还原到最大。
等到锅中的蚝汁逐渐浓稠，慢慢地来回搅拌，等到粘稠程度差不多的时候，白青瑶这才收回来手，等它冷却。
趁着这个时间，白青瑶转身，翻找着厨房中的器具，这些耗油冷却之后还是需要盛出来的，没有器皿可是不行的。
最终，终于在角落里找到了一些小巧的陶瓶，这个正好。
锅中的耗油熬出来的并不多，大概也就只有个一二斤的样子，这个陶瓶正好能够装下。
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