第14章 卤肉面（一）(第2/3 页)

了灶房。

灶房经过杨枫的整理，宽敞明亮。

左侧墙壁有一面约莫长二十尺，宽十尺的明窗。三口大锅，一口小锅并排，一侧一张长桌案。

锅与桌案的中间留出一条通道，通道正对着一扇门，打开门就可以直接去后院，拿柴火和摘菜都方便。

苏玉容馋那一口吃的，迫不及待地帮起杨枫来。

有她生火烧水，热卤肉，杨枫开始和面，他约莫做了三十人分量的面条，早上用不完，今天都能用。

做手工面，面和水的比例要掌握好，少量多次加入水形成面絮，再揉面形成面团。

揉面这一步，一定要把面揉光揉透，接着等待醒面。

醒面期间，杨枫把鸡蛋洗干净，放进了锅里煮熟，又把土豆清理的出来。

苏玉容坐在木墩子上，单手托腮，望着杨枫忙上忙下，一刻不停，却把事情处理得井井有条。

似乎等这一口面的时间，也没那么无聊了。

面团醒好后，擀开擀长，擀到薄厚均匀，而后用刀切开，就跟梳子一样，捏住两端就可以扯面了。

苏玉容看得眼都花了，这真的不是术法么？

面条在杨枫的手上，十分听话，一拉一扯，大小粗细均匀。

卤肉连带着肉汁浇在面条上，皮肉触及面条，弹了一下，上层的面汤，染成淡淡的红棕色。

苏玉容咽了一下口水，开动筷子，吸溜吸溜吃起面来。

她眼前突然闪过了一抹白光，只以为自己眼花。

听到灶房里响起了软软糯糯的声音，才想起来，这掌柜的还养了一只小妖。

“枫枫，好香啊。”

瑶瑶吸了吸鼻子，叫醒她的又是诱人的香气。

小家伙还是不大会使筷子，夹起面条，以一种近乎虔诚的目光，看着面条被夹起来，又眼睁睁看着面条从筷子缝里溜走。

这面条有点儿脾气，完全不听瑶瑶使唤，不受筷子控制。

瑶瑶看了眼埋头吸溜面条的漂亮姐姐，她舔了舔嘴角，嘴凑到了碗边，用筷子把面条扒拉进嘴巴里。

吸溜吸溜——

吃得欢快得很。

可面条连带着汤汁，啪啪地往瑶瑶脸上糊。

没多会儿，半张脸都染了汤汁。

汤汁沿着碗边，嘴角流下。

吃个面条，吃成了个小花猫。

杨枫见状笑了笑，没有插手。