第三章做凉菜(第2/3 页)

必须处理掉这个后顾之忧。

“你和果果安心待着吧，其他事情我会解决好，就几天时间即可。”

“别让果果去河边玩，哥哥们家小孩多，凑一块容易玩疯了。”

“平时闲了也帮大哥干点活……”

罗峰宽慰着苏秀红，简单的交代了几句，才离开。

苏秀红心情复杂的看着罗峰离开，换做以前，罗峰是断然不可能说出替别人考虑的话的，现在真不一样了。

回到家后的罗峰开始思索当下的时代背景

，母亲的重病，刘二柱和王大虎的报复，都是当务之急要解决的事情，而这一切都需要钱。

虽然罗峰脑海中有很多致富的想法，但能适用于眼下的并不多，一个是做生意的本钱，另一个就是必须符合当下的政策条件。

现在是刚改革开放没几年，人民公社刚刚解体，所有人依然以捧着铁饭碗为荣，能有一份稳定的工作和编制，基本上就没什么可担心的了。

尽管政策鼓励大家积极去创业，但都是摸着石头过河，大部分人的思想顽固，敢尝试的没几个。

而经营模式，也仅存于供销社的链接，农民收获的农产品只能通过卖给供销社换钱，没有其他路子。

当下做生意局限性非常大，但罗峰很清楚82年9月份，上面会下发正式文件，允许普通人经营买卖，这才成就了最开始一批吃螃蟹的人。

思索了良久后，罗峰有了主意，自己没啥本钱，肯定得先从小生意入手，积累一些原始资本。

而眼下最适合自己的，则是摆摊。

他打算从村里弄一些菜，做成凉菜，也就是凉拼，去县里的一些国营厂门口去售卖。

如今物资匮乏，无论是吃穿用都没有太多的选择，更多的人喜欢在下班后喝点小酒，也只能用花生米下酒。

他前世在晋南出差的时候，无意间吃到了那边的凉拼，远比其他地方的好吃，当时还专门请教了一个老师傅，掌握了诀窍，后来想

吃凉菜了都是自己做。

没想到，这居然会成为自己发家致富的第一块试金石。

说干就干，蔬菜在农村本就不缺，包括他们家那三亩地，也被苏秀红种了很多菜，当然并不是奔着挣钱去的，都是自己吃。

罗峰拎着菜篮，采摘了黄瓜茄子豆角等应季蔬菜，还厚着脸皮找人弄了几根莲藕，最后到供销社又买了点干菜，比如腐竹之类的豆制品，还买了一个猪头和一些卤料