第220章(第3/4 页)

似的，老娘又不是没吃过。”孙尚香嘴硬道。

“这可是你说的哈，大家伙都做个证。”

暗暗给孙尚香挖坑后，刘善与黄月英进入厨房，开始“指挥”黄月英剁鸡块，以

及腌制与面糊的制作。

刘善完全就是个理论大师，烹饪步骤都知道，但由于从来没上过手，目前还停

在理论阶段，真让刘善去弄肯定不行。

至于说时下有没有面粉，历史上诸葛亮都做出来馒头了，怎么可能没面粉呢

等到刘善与黄月英从厨房出来，发现诸女都围在榨油装置旁，看着一滴滴油水

在挤压下流出来。

一根根木楔子不停被捶进去，直至再无任何油脂渗出才停下。

“黄皓称重。”

“喏。”

很快得出结果，汇报道：“殿下，差不多一斗。”

“十4.7一的出油率啊。”刘善心中了然，盼吋道：“把油倒入锅中加热。

榨出来的豆油被重新倒回炒豆子的大锅中，黄皓趴在地上开始吹火加热。

“小阿斗，你别告诉我，你打算用这玩意做饭。”孙尚香一脸嫌弃看着锅中，

嘴道：“～～～好恶心啊。”

刚刚榨出来的豆油，卖相确实不好，暗黄色的油脂，上边飘着大量的白色泡

沫。

“反正阿母你又不吃。”刘善笑呵呵继续挖坑。

“哼～用这么恶心的东西做饭，杀了我也不吃。

在黄皓的不解努力下，很快油温就升上来。

“师娘，把鸡块裹上面糊，然后就能下锅了。”刘善不忘叮道：“小心别被油溅

到，会烫伤的。”

“知道了。”黄月英闻言动作熟练，用筷子夹着鸡块裹上面糊，然后丢到油锅中

开始炸。

“滋啦啦”熟悉的油炸声让刘善心情愉悦。

猛然，刘善一拍大腿，好似想到什么，连忙道：“弄点花椒、盐巴混合在一起

然后春成碎未。”

“得令。

黄皓立即找来盐巴和花椒，一股脑丢到石日里边，手里拿着铁杆开始捣，很快

就研磨成细粉。

“去厨房炒一下，炒出香味出锅。”刘善继续指挥。

等到黄皓拿着炒好的花椒盐出来，这边黄月英也捞出一锅炸好的鸡块。

“看我的。”