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第26章 蟹黄黄鱼羹(第3/5 页)

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时却比想象中的难上许多,螃蟹蒸起来倒是简单,黄鱼却得慢慢腌。

盐和料酒按摩一下,放上15分钟后又得加上葱、姜、花椒再腌一回,不过简单的是腌好之后直接放蒸笼就行。

因为螃蟹、黄鱼、蛋清、蛋黄全都进了蒸笼,曲和清索性利用这点时间又做了个肉末榨菜蒸豆腐。

用剩下的葱姜和肉沫一爆炒,再淋在切好的豆腐块上,最后送进蒸锅,刚好能和黄鱼一起出来。

微火架小锅,一碗蛋黄一碗蛋清蒸得几乎可以用完美二字形容,不仅没有马蜂窝似的小泡,还格外的香。

曲和清一边拆着螃蟹一边闻着蛋香,差点打开锅盖偷偷尝一口。

拆螃蟹是个细致活,费劲还得细心,曲和清想了想从厨房里探出头来道:“郁哥,你能不能帮我一个小忙?”

郁琮正在让自己沉浸到舒缓情绪的音乐之中。

听到曲和清的请求,他停了一下,然后慢悠悠地转过轮椅面向窗户,继续戴上耳机。

虽然答应了陪曲和清一起吃饭,但厨房可不是他该去的地方,曲和清一个人去忙就行了。

曲和清本来也就是试着问一下而已,没想到郁琮居然直接把轮椅转向,选择背对他。

厨房有这么让人讨厌吗?居然抗拒成这样。

盯着郁琮的背影,曲和清眼睛一转,放下螃蟹,踮着脚悄悄走到郁琮背后,深吸一口气,握住轮椅背后的推手轻轻一推便将郁琮推着转了个向。

假装没看到郁琮惊讶的眼神,曲和清一鼓劲推着轮椅就朝着厨房而去。

突然被推进厨房,郁琮摘下耳机,盯着曲和清的双眼,目光如炬,满脸不悦。

“你在干什么?”

曲和清却像是没有看到他的黑脸一般:“我在找你当外援啊。”

说着,他拎起砧板上的螃蟹递过去道:“这个螃蟹超级难拆,郁哥你帮忙拆一下好不好?”

当然不好!

郁琮嫌弃地看着那只已经被蒸熟的螃蟹,一点也不想接住它。

竟然让他拆螃蟹?呵呵,曲和清知道他这双手曾经创下过多少商业奇迹吗?

郁琮抬起下巴,毫不掩饰眼中的倨傲。

“不可能,我从不做菜。”郁琮道。

曲和清:“……可是这不是做菜呀,只是用剪刀剪一下蟹腿就行,很轻松的。”

郁琮扭头,推动轮椅就要离开,却被曲和清挡住去路。

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