第8章 东坡肉青龙帮枣园结义(第1/5 页)

“看看，诸位，这可非寻常之物，多鲜亮啊！”李昊白缓缓揭开砂锅的盖子，霎时间，那色泽红亮如玛瑙、汤汁浓稠似琼浆的东坡肉，便赫然展现在众人面前。其香，甜而不腻，其色，诱人心弦，恍若一件精心雕琢的艺术品，令人赞叹不已。

李昊白娴熟地用筷子挑起那提前用稻草精心打好的结，轻轻将方块状的东坡肉放上案板。随即，他手起刀落，开始将那肥瘦相间的美味切成肉臊，每一刀都显得那么游刃有余，仿佛在谱写一曲厨房里的乐章。

“昊白大哥？这，这究竟是什么肉啊？瞧这模样，莫非是豚肉不成？”众弟兄纷纷被东坡肉那独特的甜香所吸引，他们围着灶台，眼中满是好奇与渴望，仿佛被定住了身形，根本挪不动步子。

李昊白闻言，面露得意之色，他深知自已手艺非凡，此刻正是炫耀之时。他点了点头，肯定地说道：“你们猜的没错，这正是那豚肉。不过，经我之手，它已脱胎换骨，成为了这色香味俱佳的尤物。”说罢，他将切好的东坡肉馅小心翼翼地塞进提前开好了口的胡饼里，递给了早已守在一旁、跃跃欲试的陆维。

“老陆啊，你向来口味挑剔，对美食有着独到的见解。来，品鉴品鉴我这肉馅胡饼如何？”李昊白冲他打趣道，眼中闪烁着期待的光芒。

陆维自信满满地站了出来，他伸手接过了那胡饼版的肉夹馍，脸上露出了一抹得意的笑容。他清了清嗓子，郑重其事地说道：“不瞒你们说，这长安城内，大街小巷，就没有我不熟悉的吃食店。无论是那樱桃毕罗的香甜、水盆羊肉的鲜美、黄耆羊肉的滋补、还是葫芦鸡的酥脆……怎样的美味佳肴，都逃不过我这舌头的品鉴。今日，就让我来尝尝昊白大哥的手艺如何！”

陆维轻轻捧起那胡饼版的东坡肉夹馍，凑近鼻端，深吸一口那扑鼻的香气。随即，他小心翼翼地咬了一口，东坡肉的肥美与胡饼的香酥瞬间在口中交融。

那东坡肉，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，仿佛一股暖流缓缓淌过舌尖，滋润着每一个味蕾。其酱汁浓郁，甜咸适中，带着一丝丝酒香，令人回味无穷。而那胡饼，外皮金黄酥脆，内里却柔软香甜，与东坡肉相得益彰，共同谱写出一曲美妙的味蕾交响曲。

陆维细细品味着这东坡肉夹馍的每一层口感，眼中不禁露出了惊艳之色。他轻叹一声，赞道：“昊白大哥，你这手艺，真是绝了！这豚肉不仅不骚，甚是甜美，入口即化，肥瘦相间，恰到好处。而那胡饼的香酥，更是锦上添花。此等美味，真是让人欲罢不