第255章 过年(第2/3 页)
猪宰了,每家每户都分了点肉,不过都不多,有的一家甚至就分了半斤,不过,至少过年有肉了。
齐家之前齐韵如准备了一些肉,齐英便只要了一点排骨,让村里盯着猪身上肥肉的人家看他们一家更是顺眼了,齐家的知青不光帮着村里人赚钱,在分东西的时候,也不抢那最好的部分,把最好的留给他们,简直太为他们着想了。
齐韵如和齐韵荣帮着齐英做了些年糕,放着过年的时候煎煎吃,谐音是年年高,这在他们老家几乎每年都会有。
在年底农贸大集的时候,齐英还买了些羊肉羊杂,齐英切了些,准备在大年三十的时候做一份羊杂羹,剩下的就是包了一大锅的饺子。
又额外做了几个菜,齐韵如也装作去公社的样子弄来了不少肉,猪肉,鸡肉,可以敞开肚子吃,齐英做了四个红烧狮子头,烧了一只鸡,炒了个小油菜,擦了个萝卜丝解腻。
大年三十的这顿很是丰盛,家家户户都在这一天,把好吃好喝的准备出来,甚至有的人家偷偷的在家里用好吃好喝的祭祖,或者祭拜一下天老爷和灶王爷,期待明年风调雨顺,大家都能吃饱饭。
齐韵如还整出来点儿前世收集的药店卖的滋补的药酒给大家喝,乔世御闻了闻,只点点头,说这酒配比滋补还行,就是年份少了,效果也就那样儿,不过就是时间短,也算不错的。
说的齐韵如差点冒汗,还是自己有些偷懒了,空间那些前世的药酒,基本上都是白酒加了药材泡出来的,根本就不像早期的药酒一样,是真正新鲜的药材和糯米之类的一起酿制出来的,对药酒熟悉的人肯定很容易就品尝起来。
看来,以后有时间要在空间里酿点酒了,起码自己家喝还是很不错的。
齐家这边推杯换盏,隔壁姚云凤和秦邵云也准备好了家里的饭,李忠主要帮着续一下柴火之类的活儿,眼看着饭也快准备好了。
他们家准备了两个肉菜,一个红烧肉,一个咸鱼炖豆角,咸鱼还是秦邵松寄回来的,豆角是干豆角,跟齐家一样,同样的炒了个小油菜,整了个萝卜丝,冬天不论哪里菜都不算多,因此素菜也都这几样儿。
齐韵如也没想着去想什么大鹏蔬菜这些事情,现在塑料纸很难搞,想搞也不容易搞起来,在家里种菜也不合适,需要炉子一直烧,他们这里又不像东北,进了冬天几乎二十四小时不会熄炉火,也没什么火炕,种菜也不怎么现实。
更何况,一直太突出的话也并不是什么好事情。
姚云凤三人刚把
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