第16章(第3/3 页)
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陶予柠像个导师一样,站在他的旁边看了起来。等他切完后,陶予柠顺便夸了句:“周总,学得还挺快,切得也挺好的。”
腌猪颈肉的做法很简单,除了主食材猪颈肉,还有其他配料。
香菜、葱花少许、炸米碎80克、芹菜少许,两勺辣椒粉、一勺柠檬汁、玫瑰露一勺、蒜蓉少许、一勺鱼露、生抽两勺。还有她自制腌料。
先将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。
因是周肆年办生日宴,陶予柠决定带几个烧烤架过去,到时候用炭火慢烤制金黄熟透,取出切成薄片。最后用她调制的佐料拌匀,到时蘸着吃就可以了。
陶予柠一顿忙活,已经早上8点左右。
周肆年比她先走出厨房,洗了洗手找了个位置坐下来刷财经新闻。
等陶予柠忙完从厨房出来时,他不禁扬了扬眉:“辛苦老板娘了。”
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