第62章(第2/6 页)
知道沐云帆到底去干嘛了。
这时沐云帆返回舞台,终于开始制作料理了。
只见沐云帆拿出一大块牛肉,手拿两把柴刀,咚咚咚地把牛肉切成肉糜。
然后抓一把盐撒进去,抓一把黑胡椒粉撒进去,抓一把鸡精撒进去,抓一把淀粉撒进去,然后又倒入酱油、料酒、植物油······
沐云帆的举动看得凯瑟琳还有那些餐厅老板厨师都目瞪口呆。
沐云帆把牛肉切成肉糜的刀法很好,快得如同传说的无影旋风刀法一般,就连凯瑟琳也自叹不如。
但这不是让大家惊讶的地方,大家惊讶的是,沐云帆竟然朝着牛肉加入了大把大把调味料。他正在使用最低级,大厨们最不屑于用的方法来处理这块牛肉!
餐厅老板厨师们都目瞪口呆,难以置信地看着沐云帆。
三巨头餐厅之一,以牛排而闻名的多隆餐厅的亚伯特老板难以置信地道:“他怎么会用这么低级的方法来处理牛肉?他不知道这样做会完全破坏牛肉的口感,调味料会完全掩盖牛肉的鲜美吗?为什么他这样顶级的大厨会犯下如此低级的错误?”
周围的老板厨师们一片沉默,没有人敢随便说沐云帆没有水平,因为刚才的舒芙蕾欧姆蛋已经完全证明了沐云帆的实力。但是,所有人的确是难以置信沐云帆为什么会用如此低级的方法来处理牛肉。
这时,杜卡饭店的卢比大厨沉吟道:“难不成,沐云帆是特别专长于某几个方面的厨师,因为过于专攻专长的方面,所以对不专长的方面一窍不通?”
周围的厨师们顿时纷纷点头。
其实这里所有的厨师,都是有自己特别专长的方面,但也不至于对非专长方面一窍不通。对于他们这些大厨而言,即使是非专长方面,也比一般厨师厉害很多。
但是沐云帆很可能就是个特例,因为过于专攻专长的方面,所以对不专长的方面一窍不通。这也说得通为什么沐云帆的厨艺这么高了。
杜鲁鲁忽地说道:“这么说来,沐云帆的这局比试,说不定就要输了?”
众老板厨师们顿时一片哗然,原本毫无悬念的对决,忽地产生了变数。
此时在舞台旁边的路易斯,他看到沐云帆竟然用如此低级的手法处理牛肉,心里顿时一阵狂喜。
果然果然果然!沐云帆是靠着菜谱才能做出如此美食,没了菜谱,他根本比不上凯瑟琳!
在全场的观众中,也有不少对美食了解的观众对沐云帆这
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