第69章(第3/3 页)
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回到餐厅，乐逸是丝毫没提及刚才的事，他马上指挥起周东语和靳萌佳处理食材。
两妹纸这会儿倒意外乖巧和认真，剥蒜、洗青椒、洗青菜、洗鸡腿、切鸡腿，腌鸡腿，处理各种食材都是漂亮完成。
食材处理结束，乐逸慢慢指导两女一个煮浓汤，一个负责煸炒一下鸡腿。
“东语~只要全部鸡腿煸炒上酱色，入葱姜蒜味了就可以加入萌佳煮的汤了，记住千万不要放盐，小青菜也不要放！”
听到乐逸指挥，东语笑着一边翻炒鸡腿一边笑道：“放心吧乐妈妈！”
在鸡腿伴随翻炒，整个肉裹上一层诱.人酱香后，周东语一点点往锅里加入煮好的浓汤，随后将锅调制成小火慢慢熬制。
“嗯~这个火正合适，煮45分钟就可以了，到时候试一下肉够不够嫩，如果肉已经煮很嫩了就可以关火了！”
见到乐逸说没事了，周东语是松了口气，随后她看着面前满满一大锅炖鸡腿心里倍有成就感，只是她内心忐忑的是，自己做出的黄焖鸡会不会不好吃。
乐逸这次做的黄焖鸡，倒是和平时市场上卖的不一样。
市场上有些黄焖鸡是客人要一份就做一份，有些店里则是提前将鸡用高压锅煮好了，之后如果客人点鸡吃的话，直接加入汤蔬菜等调味料就OK了。
而且有些黄焖鸡根本不是用鸡腿做的，而是用整只鸡做的。
反正市场上的黄焖鸡是五花八门，有些黄焖鸡特色是鸡肉很嫩很滑，而有些黄焖鸡吃的则是劲道。
乐逸这次倒是用自己的方法煮鸡腿，乐逸吃鸡腿会比较爽，同时他选择将黄焖鸡煮的够嫩够滑，这种多汁的口味乐逸在好奇外国人是否会喜欢。
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