第13章(第3/3 页)
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刚买回来就下锅的东西完全赶不上用灵泉水滋养过的食材,不过游白浪在烹调时特意加了稀释过的灵泉水,最后出锅时的滋味真是好吃到让人想吞掉舌头。
这段时间游白浪也总结出了经验来,他发现经过灵泉水喂养一段时间,再杀掉的食材要和直接用灵泉水烹调的食材还是有些不同,前者烹饪出来的食物在味道上更倾向于激发食材的原滋原味,肉香就是肉香,不会被其他的调料味掩盖太多,而后者因为是把灵泉水直接加进锅里的,会对锅里所有的食材都有影响,出来的味道各种滋味更加浓郁。
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