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第164章(第3/3 页)

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浸泡,然后用油炸,接着蘸着放了蒜末的醋吃。

而湘水臭豆腐则是以黑豆腐为主,黑豆腐用油炸,然后用特制卤水煮一下,加上辣椒酱,大蒜露和醋,其实味道也还可以,吃的惯的人还是觉得不错的。”

沈音发现有一个番薯熟了,就先拿过来,剥开了皮,露出里面金黄色的肉,咬了一口,甜甜糯糯的,味道还真的不错。

柯纤嗯了一声:“其实我们粤省也有臭豆腐,但是跟湘水臭豆腐不一样,可能是自小以甜酸养大,吃不惯夹了辣椒酱和大蒜露的臭豆腐。”

沈音哦了一声:“其实我觉得还好吧,据说你们粤省的人最会吃了,什么蚕蛹,蚂蚱,蜈蚣,蝎子,鳄鱼肉,蛇肉,知了等等,这些都吃,怎么就吃不惯湘水臭豆腐。”

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