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第28章 小布的厨艺(第2/3 页)

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瞬间披上了一层诱人的糖色。

接着倒入调好的糖醋汁,翻炒均匀后,加水焖煮。排骨在锅里咕噜咕噜地冒着泡,香气逐渐弥漫开来。

制作鸡汤时,他先把蘑菇切成薄薄的片。锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,随后把土鸡块倒入锅中大火翻炒,直至鸡块变色,倒入开水,煮十分钟,再放入蘑菇,继续煮上一会儿,加入盐和胡椒粉调味,那鲜香的味道让小布自己都忍不住咽了咽口水。

清炒时蔬则相对简单,热锅凉油,放入蒜末爆香,倒入青菜快速翻炒。小布的手腕灵活地挥动着锅铲,青菜在锅里欢快地跳跃。不一会儿,一盘翠绿鲜嫩的时蔬就出锅装盘。

终于,一道道色香味俱佳的菜肴被端上了餐桌。那红烧鱼色泽红亮,汤汁浓稠,散发着诱人的香气。糖醋排骨酸甜可口,外焦里嫩,每一块都闪烁着诱人的光泽。清炒时蔬翠绿鲜嫩,散发着淡淡的蒜香。鸡汤色泽亮黄,鲜香四溢,蘑菇和鸡肉在汤中若隐若现。

“来来来,大家尝尝我的手艺!”小布热情地招呼着大家,脸上洋溢着自豪和期待。

钓友们纷纷动筷,品尝过后,皆赞不绝口。

老张竖起大拇指夸赞道:“小布,真没想到啊,你这厨艺如此精湛!这红烧鱼烧得太入味了,鱼肉鲜嫩多汁,比饭店做的还要美味!我在家可从未品尝过这般佳肴。”

小布笑着回应:“张哥,您喜欢就多吃点,这鱼新鲜得很,我特意多炖了些时候,就是为了让味道充分渗透。”

小李也紧接着说道:“是啊,这糖醋排骨酸酸甜甜的,恰到好处。小布,你是不是专门钻研过厨艺啊?我可得多吃几块。”

小布回应道:“哈哈,小李,我不过是自己琢磨着做的,能合您的口味实在是太好了。”

胡良嘴里塞满了食物,含糊不清地说道:“胖子,你这身肉可不是白长的,你这手艺都足以开饭店了,以后咱们钓鱼回来就来你这吃饭。”

小布打趣道:“老胡,您可别这么说,到时我可要收取加工费的哟。”

薛文博笑着说:“小布,你这可真是深藏不露啊,以后谁嫁给你可有福享了。你这厨艺,绝对能俘获不少姑娘的芳心。”

小布略带羞涩地说:“薛哥,您就别拿我开玩笑了,在您面前我这就是小巫见大巫,大家吃得开心就好。”

木空军也连连点头称赞:“这顿饭吃得太过满足了,小布,辛苦你啦!”

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