第107章 q弹软嫩的豆腐新鲜出炉求收藏求追读(第2/3 页)

，也纷纷要一起去。

周母见状，自无不可，还说中午用东北酸菜汆点儿豆腐和血肠什么的就直接当做是午饭了。

对此，周羽和热芭、周萱三人都没啥意见。

一行三人再次来到了王家豆腐坊，龙家婶子和前面排队的几个婶子豆腐都早就做好了，他们都直接拿着回家了都。

眼下磨的豆子就是周羽一家的。

随着机器嗡鸣，雪白细腻的豆浆从机器石磨上顺着石磨花纹上的轨迹缓缓的流淌下来。

王家嫂子瞧了眼，旋即笑着道：“你们家这豆子婶子是不是提前选过，这个顶个的圆溜，瞅着磨出来的豆浆，真好！”

“估计是我妈选过吧，接下来可就看嫂子你和我哥的手艺了！”

周羽笑着回了一句。

“放心吧，小羽！”

“就是，肯定没问题，今天这豆腐点不好，我这不砸招牌么！”

前脚王家嫂子刚答应，里屋的王家成就探出头来，笑着冲着周羽说道。

“得嘞，有我哥这句话肯定没问题！”

周萱也笑着捧了王家成夫妻二人一句。

这时豆浆已经磨得差不多了。

周羽拎着豆浆桶进了屋里，倒进已经添好柴火的大锅里。

不多时，随着灶台下面火势越来越旺，锅里的豆浆也泛起了涟漪，直到逐渐翻滚。

完全煮开了之后，王家成就开始了点豆腐。

平平无奇的卤水在王家成的手中，一滴滴的落在了翻滚的豆浆中，顿时一朵朵豆花浮现，逐渐凝聚成果冻般的豆腐脑。

周萱今天也沾了光，看到这一幕后，一双大眼睛眨呀眨的。

和热芭交头接耳、嘀嘀咕咕的。

而锅里的豆腐，在完全变成了豆腐脑之后。

便被从锅里转移到了压豆腐的木框中，随着洁白的纱布将豆腐包裹起来，上方那块儿压豆腐的青石板也被缓缓放下，压在了豆腐上。

瞬间纱布的空洞中渗出了淅淅沥沥的水珠。

大概等了一阵，也就是十几二十分钟的功夫，这豆腐就算是压成了。

随着包着豆腐的纱布被一层层的揭开，洁白如玉，细腻如奶的一整块豆腐出现在了众人眼中。

王家嫂子注意到几人望眼欲穿的表情后，笑着道：“大家要不要尝尝这新鲜出炉的豆腐？”

“啊，这就可以吃了？”

热芭有些惊讶道。