青岛小吃甜沫不甜阅尽五味方得甜(第3/5 页)

人心里有气也发不出来。

章禹利却心中暗笑，这分明是给丁家脸上帖金。话虽然说得好听，但这粥实在是寒碜，正宗的甜沫是要加点蔬菜的，比如新鲜的菠菜碎。可这粥里连点儿绿色都没有。碍着大裳茶丁永一在，他不敢言语，抬手挑了一碗盛得多的拾在手里。

丁永一一言不发，端起碗，用掌心托住，然后用大拇指紧紧地扣着碗的边沿转着碗吸了一口。

言学梅见了，没再言语，面露不快地用勺子抿了一小口。

章禹利心中暗笑，喝甜沫用勺子，一看就是外乡人。老青岛人和甜沫打交道，不用筷子和勺子。端着碗转着圈儿，顺着边儿连吸带喝，再配上两根棒槌油条，一会儿工夫一碗热气腾腾的金黄甜沫就会一干二净底儿见天。一大早五香浓郁的大半甜沫下肚，热乎舒坦，一天的好心情也就开始了。

丁永一轻轻吹了一下甜沫，又转着碗吸了一口，但他心里却没有看上去那么轻松。丁永一表面上若无其事地喝着甜沫，心里却早已千军万马般地乱做一团。

从言学梅一进门开始，他从没上正眼瞧过一下，也没和她说过一个字。他用视线的余光，已经把这个女人看了个通通透透。

一身大红金丝凤凰百鸟的旗袍袭用了传统的直线裁制方式，显露出女性的窈窕身段，边、袖、襟、领等处作了一些改动，增加了自矜身份的装饰。外罩狐皮白毛坎肩，头上换着一支梅英采胜簪，以显示自己的尊贵。趁孩子睡着这么会儿工夫，重新化了眉，秀美的脸上带着不屑不羁。一双丹凤眼乍看妩媚漂亮，微微呈钩状内眼角和上翘的外眼角却透露出心机和算计。涂得鲜红的嘴唇上下皆薄，如按面相的说法：唇薄一条线，无情惹人厌。若上下唇皆薄，代表薄情重利、善于辞令，甚至无情心狠。

这样的女人怎么能进丁家的门？

可她不但进来了，怀里还抱着一个孩子。

言学梅用勺子把甜沫送进鲜红的嘴唇里，抿了一点点，感觉味道鲜香，这才吃了小半口。

吃得第二口，言学梅又皱着眉不满地质问道：“这甜沫怎么不甜啊？”

章禹莲已从刚刚那几句话中，判断出这个大嫂似乎不太好相处，也嗅出了丁家饭桌上从未出现过的夸张和变异的紧张气氛。

她看了公婆一眼，微笑着再次开口代为答道：“甜沫本是咸粥。甜沫不甜，阅尽五味方得甜。”

煮甜沫最关键就是加水，水量多少全凭手上有数，让甜沫保持香醇的味道又不澥汤。章禹莲