第220章 肉松烧饼(第1/3 页)

曹宏站在他那间小小的早饭店门口，看着街上人来人往，心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。

他是个老实人，开这早饭店也有几年了，虽说日子过得去，

但总感觉少了点什么。这天早上，他正准备开门营业，

突然想起昨晚和朋友曹悦喝酒时聊到的一个点子——肉松烧饼。

“曹悦，你说咱们要是做个肉松烧饼，会不会有人买？”

曹宏一边擦着桌子，一边问坐在对面喝茶的曹悦。

曹悦是个瘦高个，戴着一副黑框眼镜，看上去斯斯文文的，

但脑子却灵光得很。他放下茶杯，笑了笑说：

“曹宏，你这脑子总算开窍了。肉松烧饼，听着就新鲜，肯定有人买。”

曹宏听了这话，心里一阵激动，但又有些犹豫：“可这肉松怎么做啊？我可从来没做过。”

曹悦拍了拍曹宏的肩膀，说：“别担心，这事儿包在我身上。

我有个朋友是做肉松的，我去找他学学，回来教你。”

曹宏一听，心里踏实了不少，连忙说：“那可太好了，你可得快点儿，我这店里可等不了太久。”

曹悦点点头，说：“放心吧，我明天就去。”

第二天一早，曹悦果然去了他朋友那儿，学了一整天，

回来时手里提着一大袋肉松。曹宏看着那袋肉松，心里既兴奋又紧张。

他知道，这可能是他店里的一次大变革，但也可能是一次大失败。

“曹悦，这肉松怎么做啊？”曹宏一边问，一边把肉松倒在一个大碗里。

曹悦笑了笑，说：“别急，我先教你做烧饼。”

曹悦坐在操作台前，一边演示一边说：“做烧饼首先要和面，这可是个力气活儿。”

说着，他将一碗面粉倒入盆中，加入适量的温水，开始和面。

曹宏在一旁看着，忍不住问：“就这么简单吗？”

曹悦笑了笑，说：“当然不是，和面可是有技巧的。

你要一边倒水一边搅拌，直到形成一个光滑的面团。”

曹宏试着和面，却发现面团总是不成形。他有些沮丧地说：“看来这还真不是个简单的事儿。”

曹悦鼓励道：“别灰心，多做几次就能掌握了。”

接下来的几天，曹宏一直在练习和面，而曹悦则开始教授如何制作肉松。

他们一边学习，一边实践，店里