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第18章 比我的命还长(第3/4 页)

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刀功很好。大家可以仔细看看厨房里厨师的出刀。这种手法叫作蝴蝶肉切法,顺着牛肉的纹理切,不仅切的牛肉厚薄匀称,且切的牛肉没有任何碎末,能最大程度地保留牛肉的全部口味。这样切的牛肉才有灵魂,食客吃着才比较香。

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第三个是涮肉方法,潮汕人也叫它为三吊水(三起三落),第一步把肉摊开,滴尽血水,第二步去腥,去掉表面的泡沫,第三步就可以食用了。其实呢,也就是一片儿肉涮三下就可以吃了,这样肉质不会变老,涮肉的时间控制在8秒左右,此时牛肉口感最佳。

原牛的鲜,辅助厨师蝴蝶肉刀法,再配合食客的三起三落吃法……等下牛肉入口大家就知道了。”

这时候江南、钱多多、罗浩然都已经勾选好了那份菜单,罗浩然叫来服务员拿走菜单上菜,转头对任无锋说道:“老三你这么说,感觉跟帮这家火锅店写广告文案一样。”

钱多多附和赞叹道:“老三你做事果然都好专业,打球厉害,专业吃货,专业泡妞。”

江南点头,看着任无锋一脸敬仰之情。

任无锋对着钱大少笑骂道:“专业泡妞讲的是你吧,可别扯上我。”

钱多多轻敲筷子,一本正经道:“我那是明骚,老三你是……闷骚!”

江南一脸羡慕嫉妒恨道:“反正你俩都是骚。只有我和罗哥是纯洁的。”

任无锋无语道:“老四你能不能先把你电脑里的岛国教育片先清空了,再来讨论纯洁的事情。”

他顿了顿,补刀道:“而且浩然跟你也是不一样的,他可是有三四个红颜知己的。”

江南语塞,无言以对。

罗浩然不想话题转到自己的“红颜知己”身上,赶紧说道:“我那只是红颜知己,不比某人,光在学校就有四个老婆。”

钱多多带着男人的猥琐,问道“老三,其实我一直好奇,这四个学姐老婆,你到底最喜欢谁?”

“就是就是,我也很好奇。”江南兴奋附和道。

任无锋微微沉吟,淡淡道:“都是学姐,朋友而已。没有什么最喜欢谁的说法。”

“切!那不就是都想要?!”钱大少一副过来人的表情,劝道,“老三,虽然我对你的雄心壮志很支持,但是以我的经验来说,你谁都想要,一直不选,最后难逃鸡飞蛋打,一场空幻。还是早点挑明吧。”

罗浩然也看着任无锋,认真补

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