第37章 锅块酥饼(第2/3 页)

“你是吉人自有天相，从那么高的山崖上坠下都没事。我只懂些简单的药理，太复杂的伤压根都处理不了，幸好你那肩膀上只是简单的皮外伤，没有毒，不然我也无力回天呀。”

“至于蹭饭这种小事，好说好说，你要是喜欢我做的菜，下回你再来的时候，我保准给你做更多的美味。”

“待会我就给你指明下山的路，要是没有记错的话，我们这处离着那钧华城应该也不算太远，你脚程快的话，说不定明日就到了。”

“哦哦，对了！你要赶路，身上不能没有干粮啊！你再坐一会，我给你做几块饼子，你路上吃。”

程云桃一拍脑袋，想起了这个关键的问题，火急火燎地又跑回灶台忙活去了。

好人做到底，送佛送到西，既然都已经帮了那么多的忙了，也不差这一下的功夫了。

再者说了，沈书澜现在身上还有伤，要是饿着肚子赶路，半路体力不支又昏了过去该怎么办。

沈书澜张了张嘴，瞧着程云桃忙碌的背影低声说了句谢谢。

天不亡她，让她到这绝路上又遇到了贵人，现在的程云桃在沈书澜的心中简直就是一个行走的闪光点。

人善良，做饭又好吃，还特别的心思缜密，再加上一番推心置腹，沈书澜早就把程云桃当作了一个重要的朋友。

而在程云桃也从沈书澜的口中了解到了更丰富多彩的世界，知晓了在这山洞之外，还有着广阔天地等着她去探索。

二人相识相知，情谊渐深。

……

这赶路最方便携带的干粮应该就是大饼了，但是干巴巴的大饼不好吃，没滋没味的，赶路都没力气了。

程云桃打算给沈书澜做个锅块酥饼，先取适量的白面，加入冷水进行调和，其间稍微添加一点盐。

若想要饼口感酥脆就加入猪油，若偏好甜味则加入白糖，程云桃觉得沈书澜挺爱吃甜的，就往里头多搁了些糖。

接着反复揉面数十次，直至面团光滑劲道后，将面团擀制成约半指厚度的面饼，随后采用子母火进行烘烤直至熟透，再切成块状。

所谓子母火，是先在炉灶底部铺放红炭，然后覆盖上一层热灰，在其上架锅，锅内铺满炭块，上方再放置一口锅，锅中同样添加无烟的红炭进行烘烤加热。

饼子出锅后，程云桃留了一部分现吃，其余的趁热盛了出来，用油纸打包好。

“喏，这些你拿好，路上饿了拿出来啃一口。”