第十六章 白胡子老头(第2/4 页)

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宋念在三块布上分别写出了三种茶的功效和售卖方式。

出了茶楼，王山已经说不出话了。

宋念调侃他：“怎么，吓傻了？”

王山把两人拉到一旁，悄声说道：“你们也太厉害了，这法子是怎么想出来的啊？”

宋念忽悠他：“晚上做梦时，一白胡子老头进了我的梦里，告知了我这些法子。”

“他肯定是神仙！”王山激动地总结着。

宋念说道：“你小声些，不要被别人听到了。”

王山捂着嘴点点头。

随后，宋喜又去买了包子，不过这次买的都是肉包了。

又去买了五斤猪肉，买了一点做饭的佐料，便回家了。

这次她要大展身手，做一锅卤肉来吃，早就想这口了，这下终于能吃到了。

今天少了三个人，家里的活就干得慢些。

宋喜把东西放回屋里，加入队伍。

半个时辰后，砍甘蔗的队伍回来了，甘蔗汁也已经过滤好了，宋念给大伙发了工钱。

宋喜让张秀兰负责熬糖，自己去做卤肉。

宋喜从背篓里拿出猪肉和包子，把包子拿给张秀兰，自己开始做卤肉。

张秀兰看着这么多猪肉，愣住了：“你这是买了多少？”

“五斤。”

“这是要做什么？”张秀兰看着宋喜把背篓里的材料拿出来，问道。

宋喜卖了个关子：“到时候你就知道了。”

张秀兰也不多问，随她去折腾了，自己认真地熬糖。

宋喜让王山帮她烧火，王山乐意至极。

宋喜先用冷水泡着猪肉，半个时辰后，冷水下锅，放入鸡腿，大火烧开，煮一会儿，捞出猪肉，用清水洗干净肉上的浮沫。

然后又把锅里的水擦干净，烧热后放入洗好的猪肉。

“火小点”宋喜提醒着王山。

“好嘞。”

把肥肉里的油煸出来，吃起来就不会那么油腻了，肉的香味已经飘了出来，王山闻着味道，眼巴巴地看着锅里的肉。

宋喜提醒他：“眼珠子都要掉锅里了。”

宋念也跑来凑热闹。

煸出少量油后倒入烧好的开水，加入准备好的材料后。

宋喜又提醒王山：“大火。”

“好嘞！”

大火煮沸后，最小火继续炖半个时辰。

宋