第47章 沈穗的生意经(第2/3 页)

里帮人缠毛线，“包子要下锅了，我才发现家里笼屉不够用，就想着来这边借一个。”

老太太略有些迟疑，“包好了？”

“刚弄好。”

“哟，小沈你干活可真是麻利，你也学着点。”李婶瞪了眼儿媳妇，“去把咱家的笼屉拿过来给小沈用。”

老李家的儿媳妇姓郑，听到这话连忙放下手里的活，起身往家里去。

动作太过匆忙，险些把自己绊倒。

李婶见状白了一眼，“瞧你这样儿，多跟小沈学学。”

沈穗被夸了，但真笑不出来。

这拉踩让老李家的儿媳妇情何以堪呢。

接过笼屉时，沈穗听到她那细如蚊蚋的声音，“给你。”

笼屉似乎刚洗了，还在滴水。

沈穗不知道为什么，仿佛看到了曾经的自己。

“谢谢嫂子。”

郑金花听到这话，忍不住看了眼沈穗。

四目相对，她又连忙收回眼神，不敢再多看。

沈穗忙着蒸包子，也没再多说什么，拿了笼屉回家忙活。

半个小时后，肉包子出锅。

满锅的白白胖胖，沈穗连忙道：“嘉嘉，你去问奶奶晚饭想吃啥。”

“吃包子就挺好。”老太太已经不请自来，从隔壁大杂院回了来。

瞧着新鲜出锅的包子，老太太眼前一亮，“这包子捏的可真好看，一点不比国营饭店里的差。”

“真的吗？”

“骗你做什么。”老太太拿了个包子，掰开看了眼，“皮薄肉多。”

新出锅的包子还有些烫，但热包子才好吃呀。

“嗯，肉馅紧实，香而不腻，你要这么个做法，包子肯定卖得好！”

老太太递给三小只包子，让他们玩去，“你这些包子用了多少肉。”

沈穗不假思索，“一共包了十七个包子，用了不到半斤肉，差不多一斤二两面。”

她买了一块钱的五花肉，剁馅儿用了不到一半，差不多就四两肉。

要是粗估一下成本的话……

也就肉跟面值钱，大白菜、萝卜和芹菜都不值钱，白菜、萝卜不到一毛，芹菜一斤一毛二。

老太太也粗略的估算了下，“那差不多肉跟面都是四毛钱的本钱，你这十七个包子本钱一块多点，要是按照一毛五的价格卖，那差不多有一块五毛钱不到的毛利。”

这利润率相当的高啊。