第50章(第2/12 页)

感触更深，上次的蟹粉酥好吃，这次的感觉更好吃，是她参与其中一起做出来的，也算是对那些帮过姜氏和茶茶的陌生网友一份心意。

蟹粉酥有三层，内里的蟹肉馅，中间的水油皮特别松软，还有最外面酥脆的外皮。

姜茶茶做的这批蟹粉酥内陷算是比较饱满的，但其实一个里面也就包了二十五克左右。下午这一批总共做了将近两百个，满满当当地摆满整张餐桌所有盘子上。

忙了一下午，姜茶茶让江梅先去休息会，自己则下楼一趟去拿快递。定制的包装袋和包装盒到了，她顺带还把塑封机给带回来了，待会妈妈醒来就说是快递刚到的就好。

姜茶茶第一次操作塑封机，还拿新到的包装袋试了下，启动机器后下面的放置区有红外线落下，把包装袋一侧轻轻推进去，按一下按钮“咔嚓”一声就好了，速度超级快。

把包装袋抽出来，开口封得严严实实，还多了市面上那种齿轮型的可供开口，有手工制作那种样子了。

这会蟹粉酥还是热的，姜茶茶打算再放置一会差不多常温时再来包装，先进厨房做晚饭。

之后出来开始包装塑封，先把放置常温的蟹粉酥放到正方形盒子中，再套上外包装袋，然后用塑封机塑封。

江梅也醒了，看到塑封机也没惊讶，只以为是茶茶买了刚刚去拿快递取回来的。她笑着说：“茶茶，我来帮忙包装吧。”

她重新戴上厨用手套，把一个蟹粉酥放进正方形盒子里，递给茶茶，她再套上包装袋过塑封机，母女俩配合起来速度还挺快的。

六点半，两人开始吃晚饭。

二十五号继续做蟹粉酥，同样是早上采购，下午午休后开始做，然后塑封完吃晚饭。

八点的时候，姜茶茶看到关注的公众号发布新推文，是关于全国厨师大赛初赛进复赛名单公布，她如愿在名单第一位看到自家作品《嗷呜一口蟹粉酥》。

排名顺序是按照有效投票数据从高往低排序的，公示进行中。

姜茶茶先是高兴和妈妈分享了这个好消息，又截图框出自家作品，发了微博：

【超级好吃的姜氏快餐店：大宝贝们，爬上来告诉大家一个好消息：《嗷呜一口蟹粉酥》进复赛啦！还是初赛第一名！感谢大家连续一周的支持，都辛苦啦~为感谢各位宝对蟹粉酥和姜氏支持，准备了六百份蟹粉酥回馈大家，抽六百个朋友每人一个蟹粉酥免费尝。

@微博抽奖官方：转发过上条《嗷呜一口蟹粉酥》投票微