第57章 同一条船(第3/3 页)
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,等油烧热,在抓着鱼肉两端,炸制定型。
炸过之后,整条鱼就像松鼠毛茸茸的大尾巴一样,这样就已经香味扑鼻。
因为没有番茄酱,更没有番茄可以买,顾滟还是用了糖醋的酱汁,烧到粘稠红亮,浇到鱼身上,一道松鼠鳜鱼就成了。
鱼肉好熟,她做完这些也没有费多大功夫,倒是把赵氏和裴双双看得叹为观止。
“你说这是怎么想出来的,这鱼可真是做出花来了。”赵氏看着盘中的鱼感叹道。
顾滟的舅母就是开食肆的,赵氏倒是没有奇怪顾滟做菜的花样。
顾滟笑道:“不仅好看,还好吃!”
她们在集市上买了些蒜苗,切些五花肉,炒到出油,倒入蒜苗,用酱油稍稍翻炒,又有一道菜出锅。
可是松鼠鳜鱼上桌之后,五花肉也不香了,酸酸甜甜又是油炸过的,味道可比肉要有滋味。
看裴双双和裴修年吃得香,顾滟都比平时多吃了些,竟然吃撑了,和裴双双一道滚到赵氏怀里,让她给揉肚子。
赵氏一手搂着一个,呵呵直笑。
裴家再次响起欢声笑语。
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