第一百三十八章 杀猪(第4/4 页)
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田埂上找到了一棵棕树,这棕树树干上的棕纤维可以用来做成铺床的棕垫,也能用来做成避雨的蓑衣。其叶子透气好,有韧性,能够用来做泡菜封坛时的填充物,也能用来做绳子。
小痞子砍了几张粽叶回来,被他娘撕成了一条一条,在割好抹盐的肉上用刀打洞,用粽叶穿过打结,挂在屋子里的一根竹竿上。
这根竹子是横着用铁丝挂在房梁上,那些肉被有序挂在上面后,在最后时,还要在链接竹竿和房梁的那两根铁丝上捆上类似灯罩的东西。那些老鼠很可恶,哪里都去得,只有做了这样一层防御,才能防止老鼠从房梁上顺着铁丝下去偷肉吃。
“哈……”
从梯子上下来,我长舒一口气,终于弄完了。
接下来就该是我们休息了。小痞子他娘停不下来,把洗干净的肥肠和猪血,猪肺和一些东西一锅煮了,这就是泡汤。说白了就是猪杂大杂烩弄成的一锅汤。
这些东西一家人可吃不完,做好以后会把它分成很多份来分给左邻右舍,让邻居们也分享。
晚饭时,桌子上一个整得猪头受了老夫妻的一致要求,用宽背大砍刀给砍了下来放好。这是用来谢媒人的大礼,还有一个红包。在这里,媒人吃猪头那是风俗了。
“这……都是一家人,你弄这些做什么?”中年人脸色一垮,正色说:“难道我给自己侄儿做媒就为了一个猪头?”
小痞子他娘赶紧解释道:“不是,风俗,是这个讲究在这里,哪里有媒人不拿彩头红包的?”
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