第347章 恩宁幽梦影亲情待归尘(第3/10 页)

、传承百年风味的它们，如今却只能被迫隐匿于这西关大屋之中，以这种近乎偷偷摸摸的模式去经营。

店内的灯火昏黄而黯淡，仿佛也在为这种无奈的处境而叹息。老板和伙计们时刻提心吊胆，每一次迎来顾客都像是在进行一场秘密的交易。那扇厚重的木门，隔开了外界的视线，也挡住了老字号应有的热闹与繁华。食材的采购只能在暗中进行，烹饪的烟火也不敢肆意升腾，生怕引起不必要的注意。而食客们，虽怀揣着对美食的热爱与执着，却也只能在这压抑的氛围中匆匆品尝，无法尽情地享受美食带来的愉悦与放松。这些承载着无数记忆与文化的老字号，在政策的夹缝中艰难求生，它们的未来被蒙上了一层厚厚的迷雾，不知何时才能重见天日，再次在广州的街头巷尾散发诱人的香气，让每一个热爱美食的灵魂都能毫无顾忌地沉醉其中。

凌晨作为重生者，知晓未来的发展趋势，心中笃定这一年半载间便会有个体户营业执照出现。他的脑海中清晰地浮现出记忆里第一个个体户肠粉档杜志仁的画面，那是个体经济走向合法化的标志性开端。

于是，他满怀信心地对店里那人说道：“快了！应该明年就会推行个体工商户登记政策了，到时候就不用再这样遮遮掩掩地做生意了。”那人眼中闪过一丝惊喜与期待，回应道：“街道办事处的人也透露过类似的消息，看来政策真的要放宽了。”

大伯公微微点头，感慨道：“是啊，确实是时候放开政策了。如今吃个面都好似做贼一般，这种局面早该改变了。这些传统美食本就该大大方方地传承与经营，让更多的人能够品尝到，也让这些老字号能重新焕发生机与活力。”言罢，大伯公又挑起一筷子面，仿佛已经看到了未来这些美食在宽松政策下蓬勃发展的景象，脸上的神情也多了几分欣慰与憧憬。

品尝完美味的云吞面后，大伯公带着凌晨缓缓步出那间隐匿着传统美味的西关大屋。他们沿着宝华路悠然直走，此时的宝华路，虽在岁月的磨砺与政策的限制下少了几分往昔的热闹与喧嚣，但仍能从街边那些或掩门或半遮的店铺中，嗅出曾经的繁华气息。

不多时，二人转入了恩宁路。恩宁路两旁的骑楼，带着独特的岭南建筑风格，那斑驳的墙壁与古旧的窗棂，似在默默诉说着往昔的故事。大伯公的脚步逐渐放缓，眼神中多了一丝复杂的情绪，既有对旧时光的怀念，又似有对岁月变迁的感慨。

终于，来到了那座二层小洋楼前。大伯公的脚步停住，整个人静静地伫立在家门口，宛如一尊被岁月