第193章 韭菜炒河虾(第2/3 页)
“老板……算了！我家小子不争气，没有给我生出孙女，生了两个兔崽子。”
眼看着这些人都开始和自己介绍起他们的孙女来，王平安也是怕了。
“行了！行了！开饭开饭！都吃饭了！”
当一口葱爆河虾放进嘴巴里面之后，这些叔叔阿姨终于明白这道菜为啥这么好卖了。
一口下去，香！
用力一咬，脆！
闭上眼，他们甚至会觉得这虾是不是活过来了，一路从自己的嘴巴游到自己的胃里。
“好菜！”
“好吃！太好吃了啊！”
“别抢！”
“喂！我们都是一把年纪的人了，别抢啊！”
“我靠！你们慢点吃！慢点吃！给我留点！留点……”
争抢之中，众人可算是吃完了员工餐。
“你们收拾完了该休息休息啊！我先午休了。”
为了防止再次被他们这些人给追着介绍孙女，饭碗一落桌，王平安就对着众人交代了一句。
然后一个人跑到休息室，把门反锁了。
真的是怕了！
本来以为老爷子不在自己身边，自己可以免了被催婚的痛苦。
结果他们这些人，被自己老子催的还厉害。
回到休息室，他茶都没有喝，就躺在躺椅里面睡了。
醒来的时候，还是过来送货的朱大壮敲门给敲醒的。
日渐西斜。
又要开始准备晚上要售卖的菜品了。
晚上喝酒的人多，自然是先给下酒菜先搞锅里面煮上。
盐水花生，盐水毛豆，嗦螺，这三样是必不可少的。
回头去蒸箱房那边，交代蒸房的两个大叔把那些剁椒鱼块和米饭也都给安排上。
他才回到操作间，将豆角烧茄子、辣椒炒肉给安排上。
等到全部搞定之后，他这才刷锅烧火，开始炒制今天晚上的最后一道菜。
韭菜炒河虾。
午市的时候，把那些大个的河虾都已经给葱爆了。
余下的这些个头小，便换了个做法。
起锅烧油，眼见着油温升高之后，这才将葱姜小料搞里头。
翻炒出香味之后，再把那1000多斤小河虾全部搞里头。
淋上料酒，改大火，快速翻炒！
做法和中午的葱爆河虾一样，就是在河虾全部变了颜色之后，这才加
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