第44章 作物(第3/3 页)
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，这和逼着农户去造反有什么区别？只要是个智商正常的官吏，自然都能想明白其中的道理。
更何况，明清时期引入的番薯玉米和土豆，还没来得及适应中国的水土，种植起来要比传统米麦耗费更多的成本和精神，而且还易生虫害，颗粒无收的风险远超于传统的谷麦，即便是在民间，百姓农户自己很少愿意改种番薯玉米和土豆。
番薯玉米和土豆在中国成为主粮之一，要等到新中国之后，通过引进欧美苏联的先进技术、几代人不懈的育种改良才达成的，如今的侯俊铖显然没有这个条件。
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