第31章 紫苏饮．石花糕(第2/3 页)

成长起来。”

柳城单膝跪地“奴才定不负皇上信任与培养。”

解决掉一件心头大事，上官婉君感觉自己都饿了。

“好，起来吧，去让御膳房给朕弄点冰的饮品和小吃。”

柳城起身“是，皇上，奴才告退。”

御膳房王总管没想到柳公公才离开几个时辰，再次来到御膳房。

因皇上的话，柳城拂尘一甩，脊背挺直，面带微笑看向迎面走来的王总管。

“王总管，皇上让准备冰的饮品，再备点儿小吃。最近御膳房可有新的品类，让皇上尝个新鲜。”

御膳房王总管想到紫苏饮笑了。

“紫苏饮还不错，加一点儿冰，绝对好喝。”

柳城疑惑“这是如何做的？”

“紫苏叶三十克，柠檬半颗，冰糖适量，陈皮一片。

紫苏饮是为夏天量身定做的饮品，它可以让被生冷寒凉伤到的脾胃暖起来，对风寒咳嗽有痰这些症状也有缓解作用。

且夏季正是紫苏生长旺盛的季节，可以顺应时令，它是口感与颜值并存的养生茶。”

柳城听的欣喜“那便这个吧，你看看准备些小吃。”

柳城回到御书房，带着做好的饮品与小吃。

“皇上，这些都是御膳房准备的。”

上官婉君看向面前的茶几，一份冷饮，一份油团子，一份醪糟小汤圆，一份像果冻的小吃。

“这是何小吃？”

“皇上，这叫石花糕，您尝尝看。”

上官婉君端起品尝，一下喜欢上了。

“怎制作的？”

柳城犯难“要不奴才让人请御膳房王总管？”

上官婉君微笑道“请吧。”

御膳房王总管带着忐忑的心情，走进御书房正殿。

“奴才参见皇上。”

“朕问你，这石花糕如何做的？”

?“回皇上，这石花糕需准备材主要材料为石花菜，需要仔细剔除其中的砂粒、贝壳碎片等杂物。

?先熬煮?：将石花菜干品重量的一百倍的清水加入洗刷干净、无油污的锅中，用小火熬煮，并倒入少许白醋，促其释放胶质。

?待成型?：待锅中汁液呈粘稠状时，停火盛入盆、桶等容器中，经冷却后即可成型。

?最后调味?：为了增加风味，可以加入少量柠檬酸、香蕉油、桔子汁等。

石花糕的制作过