第177章(第2/3 页)

毕竟在厨艺这块自己算不上大厨，但也不差，在饭店后厨当个帮厨也是绰绰有余的，孙浩在自己厨艺上是非常的自信。

服务员领着孙浩进了后厨，对着大厨说道：“这个人要来应聘咱们的职位！”

大厨是一个身材中等，大概四五十岁的一个中年男子，他仔细的看了一眼孙浩，说道：“你的刀工怎么样！”

“还行”孙浩说道。

“口说无凭，上手试一下，切个黄瓜丝！”大厨说道。

孙浩这个时候把自己的外套给脱了，把袖子往上面一挽，熟练的把围裙系好，挑了一把顺手的刀，把黄瓜放在案板上就开始切了。

大厨看了一下孙浩的手势都是非常的熟练，而且他看见了孙浩手上的老茧，很明显是一个多年用刀的手，至于技术只能看他的成果了。

孙浩没用多大一会就把黄瓜切成丝了，用刀轻轻的一拖，放进装满水的小碗里，黄瓜瞬间就散开了，周围的人的纷纷赞叹孙浩的刀工，切的和大厨相比也是相差无几。

大厨赞许的点了点头，说道：“你再给我烧一道菜！”

孙浩点了点头，说道：“烧哪道菜？”

“你最拿手的吧，我也不为难你！”大厨说道。

“行！”孙浩说道。

孙浩找了一块豆腐，众人都满怀期待的看着孙浩，不知道他会拿豆腐做出什么菜。

只看见孙浩拿着刀在豆腐上面不停的划来划去，不知道他想要干什么，只有大厨的脸上露出了严肃的表情。

孙浩要做的就是母亲从小逼着自己学的，母亲说是这是家族祖传的，孙浩在母亲不断的敲打下才把这道菜学的炉火纯青。

不一会，孙浩把豆腐放在了事先调好的甜水之中，都在入水的那一瞬间散开了，但还是一个整体，没一根都和头发丝一般细，众人看了是目瞪口呆，这个太秀了，这刀工没话说了，能把豆腐切到这种地步。

孙浩在用了一些东西放在上面装饰，整道菜看上去颜值非常的高！

孙浩把成品放在大厨面前，大厨面不改色的看着这道菜，拿了一个小勺子，舀了一勺水放进嘴里，他的神情立马变了，这个味道可以说是宫中御品了。

其他人看了大厨的神色变化，更是非常的佩服孙浩了，看来这个人不是来找工作的，很像是来砸场子的。

大厨说道：“你可以留下来了，以后你就是二厨了！”

孙浩兴奋的跳了一下，说道：“谢谢大厨，