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第一百零五章 吸血鬼娘亲(第2/3 页)

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儿,大概是瞧我神清气爽,秦嫂子便放下心,和我说了几句客套话,又问我要什么东西。

“姨娘那里的小厨房短了什么东西,打发我小姑子来要就是了,怎的好叫姨娘来跑这一趟。”

我淡淡地笑了两声:“是奶奶病着,想吃我做的海蛎子豆腐羹,正院里的小厨房没有海蛎子,我便来大厨房了。”

“奶奶怎么想起吃这个!她那个病,怎能吃海物。”

我忙问秦嫂子,二奶奶是得的什么病。

“就是一时急火攻心,嘴里长了个大疮,牙也跟着疼,在二条庄子上,我给奶奶烧菜时,芍药姑娘特地叮嘱过了,说奶奶这段时间都不能吃发物,吃了怕那个大疮好不了,海物可不就是发物么,就为了这个,正院里的小厨房都没来要肉,只要了些新鲜菜蔬。”

急火攻心?

是怕自己做的蠢事露馅吧?

她既然吃不了海蛎子豆腐羹,那这道菜,就是张太太自己要的了。

“秦嫂嫂尽管叫人去采买了来,账目就记在正院账上。”

主子们一日三餐都是有定数的,吃几只鸡,要几只鸭子,几条鱼,几斤虾,多少米,多少肉和菜,都要提前采买了来。

遇到哪位主子心血来潮,想吃个稀罕物件儿,比如这海蛎子,便会自己掏了钱,叫大厨房另去采买,亦或是先记上账,到了月底汇总,跟前头院里的管事或者方嬷嬷说一声,再从各个主子的份例中扣。

这是先武安侯定下来的规矩,武安侯府几代人都这么过过来的。

想吃好的,就得自己掏钱。

秦嫂子就忙叫人去买。

“怎么忽然就想起要吃这个了?”她回来之后,还在唠叨,“现下去采买,得先去码头上,这还得看有没有新鲜敲下来的,不是新鲜的,隔夜的,还不敢买,二奶奶要吃,也不知道多早晚能吃上。”

我一点都不着急。

海蛎子什么时候来,我就什么时候动手做。

至于张太太什么时候能吃上,那我就管不着了。

巧妇难为无米之炊,没有海蛎子,我拿什么做?

说白了,她就是想故意折腾我,所以才想着吃这个。

所谓的海蛎子豆腐羹,其实就是海蛎子鸡蛋糕。

把鸡蛋打散,搅得特别细,再把海蛎子上锅蒸熟,放进搅匀的鸡蛋液里,一个鸡蛋里头放一只,倒进小花模子里,上锅轻轻一蒸,等成型了,就把这些包裹着海蛎子的鸡蛋花模子糕

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