第28章 互相算计的皇族姐弟，炒牛柳(第3/4 页)

这姐弟俩都在算计对方。

任健离开之后，任薇薇才冷笑起来，“萧曦月，等我炼化了足够的太岁土，我一定要把你打落到尘埃里，踩在脚下，践踏你的尊严！”

任健冲到天籁乐器行，却扑了个空。

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问管事萧曦月买了什么乐器，对方三缄其口。

管事腹诽道，‘这小子恐怕脑子有问题，谁他娘的敢透露客户信息，找死？’

此时，林东方已经和萧曦月回到了妙音峰。

和商队已经谈妥了，以后每隔半个月就会有上好的调料和食用油送到瑶池圣地。

这一次收获极大，他发现这修炼界还有花生油，菜籽油之类的食用油。

还有一些地球上没有的香料，他都订购了不少。

看了看大锅里的牛头，浓郁的香气已经飘满了小院。

“小火再炖两个时辰就可以关火焖了。”

午饭很简单，是林东方这几天一直想做却没做的尖椒牛柳。

牛里脊，林东方这里用的是内脊肉。

反正这青金牦牛大，内脊肉也不少。

切好之后要腌制。

这腌制要仔细一些，毕竟是个快菜，腌制的味道决定了最后的味道。

葱姜拍烂后里面加黄酒和盐，把葱姜汁恶狠狠的抓出来，黏了咕叽的葱姜汁倒进切好的牛肉里再抓，把所有葱姜汁都抓进牛肉里。

然后再往被蹂躏过的葱姜里加少量水，再抓一遍。

“师弟，为何不全都用头道葱姜水？”

萧曦月就在一边，端个碟子递个碗啥的这活她还是能干的。

“那样的话肉里的葱姜味就会压住肉的本味，得不偿失，而且加第二遍葱姜水是为了让牛肉更嫩。”

“原来如此。”

萧曦月都没想到做饭还有这么需要注意的步骤。

“好比音律，乐器不经过仔细的调试，音色就会发生变化，最后出来的曲子也不完美。”

萧曦月暗暗联想了一下。

林东方继续对付这牛肉，等到第二遍葱姜水完全抓进牛肉里，加一些白胡椒粉，五香粉，少许糖，抓匀之后加一些淀粉搅匀，最后加点花生油，护浆提香。

起锅烧热油，油温三成热之后滑入腌制好的牛肉。

要慢慢划散牛肉，免得脱浆。

半熟之后捞出。