第11章 准备做麦芽糖(第3/3 页)
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这里没有香皂肥皂洗洁精，只有皂角，他拿了十几个放干了的皂角一起用，力争把簸箕洗得干干净净。
除了簸箕，乔言还洗了一大块布巾，这些洗完了就是洗麦子，洗好了还要泡上一天。
虽然这是自己做，自己吃，卫生也不能懈怠。
麦子泡好就能放在簸箕里了，上面铺上布巾，阻挡太阳，每天往上面浇三四次水就好了。
等到麦子发芽了，长得大约有一寸的时候就能拿出来切碎混着煮熟的糯米一起捣碎了。
可惜是在这里，要是在现代直接就能用机器，在这还要自己动手，但好歹家里是有石磨的，可以直接用那个磨碎，相比之下还行。
等磨出来，就用一块纱布过滤，滤出来的浆煮沸，一边煮一边用勺子把上面的白沫撇起来，等一锅水煮成半锅，用筷子能拉出丝或者能用嘴吹出泡泡就行了。
不过一般还是建议第一种，至少感觉上比较能让人更容易接受一些。
到时候往里面加些熟芝麻之类的，吃起来又有麦子的清香，又有糯米的清甜，最后反复拉扯，就把好吃又好玩的麦芽糖做出来了。
乔言泡了大概一斤麦子，泡完了才出去跟着秦母她们一起做被子。
被子已经做的差不多了，他们三个人今天下午努把力就能弄完了。
“娘，言言，小妹，看我抓到了什么？”
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