第375章 巧施计策大刀阔斧(第6/9 页)
摊贩冲冼耀文笑了笑,“我是福州人,老妈……老婆是顺德人,扁肉燕、鱼皮角都会做,尝尝就知道正不正宗。”
“挺好,有口福了,麻烦你每样下一大碗,分四个碗装,两个人,两样都想尝尝。”
“不麻烦,不麻烦。”
摊贩嘴里说着,手脚麻利地数好扁肉燕往锅里下。
冼耀文问了价钱,先把钱给付了。
此时不管有没有牌照,只要交规费,军装警对摊贩都是睁只眼闭只眼,摆去就是了,但并不包括摆在禁区的摊档,眼前这里就是禁区,军装警见到就会抓人,摊贩得眼疾手快开溜。
吃食熟得很快,没一会四个碗里各盛着半碗吃食,冼耀文端一碗扁肉燕给孙树澄,自己端起一碗品尝起来。
孙树澄咬了一颗便惊异地说道:“这个馄饨皮好筋道。”
“这是扁肉燕,皮是用肉打成泥,掺地瓜粉做的,自然劲道。”
“哦。”
冼耀文指了指摊案上的两个碗,“那是鱼皮角,皮是用鱼肉做的,也筋道。”
孙树澄往摊案瞄了一眼,往匙羹猛吹两口气,她想尽快吃完扁肉燕,好尝尝鱼皮角的滋味。
冼耀文端着碗,游走到另一个摊档前,买了咸甜各一个蟹壳黄,又到另一摊档买了一份绍兴臭豆腐,拿回原位和孙树澄分享。
就这么,一对身着华服、身材高挑的男女站在街边大快朵颐,俨然成了一道风景。
只是,风景是移动的,六点前,冼耀文已坐在丽池花园的办公室,等着见另外两个歌伶。孙树澄安坐一旁,手捧一本《东风》。
见歌伶,去西餐厅、中餐厅、沪菜部德兴馆看一眼,关心一下翻台率,又去了游泳池、溜冰场、桌球室等处,随即回到办公室和张力饮茶、聊业务。
这么一通下来,时间来到九点半,恰在此时,办公室的门被叩响,得到允许后,从外面进来两个端着托盘的厨子,一个中年,德兴馆管厨房的,类似行政总厨的角色李福南,一个青年,李福南的儿子大厨李华春。
“冼先生,菜放哪里?”
“李师傅,放茶几上好了。”
冼耀文嘴里说着,人从大班椅上站起来,走向沙发,等大小李摆好菜,便邀两人坐下,随即又将孙树澄叫到自己身边就座。
“树澄,你先尝尝本帮菜的味道,我和李师傅说会话。”
孙树澄点点头,拿起筷子伸向她最想吃的油豆腐粉丝鸡,这是德兴馆风
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