第33章 复杂的问题简单化(第1/3 页)
老杨也听蒙了,我都没见过汉堡,能知道是啥?
“汉堡就是把一个面包,切成二半,中间放烤肉块,再放点蔬菜叶,然后放点黄油和酱调味,一个汉堡就做好了。”
“王医生,这烤肉,黄油我知道,这面包是啥?”
“这面包也是面粉做的,像馒头一样,不过馒头是蒸的,老外的这面包是烤的。”
老杨一听,大腿一拍,“烤的,那不就是馍吗,西北的吃食,里面加肉,加菜叶子,加酱,就是肉夹馍啊,就这玩意儿也值一块多一个?”
王鹏飞一见才老杨明白了,忙趁热打铁,必须把复杂的东西往简单了说,让他们丢掉畏惧心理,才能轻装上阵。就算做不成真正的羊肠线,能有个进展,他也能把刘朝霞叫来做手术,把那进口的羊肠线用了。
“对喽,在咱共和国就是西北的肉夹馍,不是什么新鲜玩意。但老外换了个名字,你不是就不知道他是什么?这羊肠线也一样。说是羊肠,其实是用的牛肠子里细细的毛纤维,经过处理,再纺成线,再处理,消毒,就能用了,是不是很简单?”
刘珍一听,好像和纺纱也没什么太大差别,也觉得不是什么难事,但没见过东西还是心里没底,于是道:“王医生,你这有这羊肠线吗,我要看看是啥样的。”
“有,有。”王鹏飞早就有准备,截了一小段下来做样品的。
把细细的羊肠线给了刘珍,刘珍拿过来仔细看了看,果然就像王医生说的,也就是根线,只是用的材料不一样,不管他什么材料不还是线吗?心里也没了畏惧心。
看完把样品给了老杨,老杨左看右看没看出个所以然来。
王鹏飞也知道老杨看不出个什么来,但他倒是有了初步计划,于是说了一下接下来的具体方向。
“这肠子别看薄,其实也分层的,我们先要试,看看哪一层的肠纤维合适,什么叫合适,要细,不容易断,缝到体内容易被吸收。当然不是直接用,还要各种处理,属于药材的炮制,这个赵医生比较熟悉,到时候一起讨论一起试验。”
“首先呢,老杨同志要研究肠子有几层,哪一层的和样品相似,这活只能你来,你是厨子,对肠子最是熟悉不过,刀功又好,这活别人干不了。”
“赵医生和我负责查找资料,要怎么处理,才能让这肠子不会产生细菌,又能让人体容易吸收。等我们这些工作完成后,就是刘护士纺线,当然前面也可以一起参与进来。同时开展。”
第一次会