第4章 陈皮兔丁(第2/3 页)

特别喜欢兔子吗？

怎会把它宰了？

她还准备等房子到手，再把兔子要回来呢！

“叶穗，你真狠毒！”

叶穗不理她，轻飘飘道，“这兔子不是送我了吗？”

是送了，可没想到你要杀啊！

想再说两句，却被姑姑打断，陈秀丽试探性道，“穗儿，你是不是听到什么了？”

叶穗指了下兔子，“妈，我在做饭呢。”

言外之意，没那时间。

叶穗不会撒谎，再说处理兔子也费功夫，看来是她多心了。

“那你忙。”

厨房烟熏火燎，她爱忙自己乐得轻松。

等三人离开，叶穗动作没停狠狠剁肉，借由手上动作发泄着心中怒气。

打人，抢钱，空手套白狼，把她当傻子耍，很好，很好。

既如此，就别怪她手黑！

…………

房子没到手之前，大家都有默契的，在稳着叶穗，她馋肉，那就吃呗。

但大家对草包不太看好，心里一致想法是，她会把兔子肉浪费了。

可随着时间流逝，院儿里闲话的几人，逐渐不淡定了。

没别的原因，香味太诱人了。

没多久，一盘陈皮兔丁端出来了，该怎么说呢，虽没尝味道，但单看色泽，就知道手艺不错。

手里材料有限，她做了道陈皮兔丁，陈皮是张起山朋友送他泡水用的，外表鲜红，内面淡黄，油润，味苦，气芳香。

当它同盐、酱油、醋、花椒、干辣椒节、葱姜、白糖、红油、醪糟汁、香油，就会出现麻辣味厚、气味芳香，略有回甜的滋味。

张家材料不全，醪糟汁红油没有。

但好陈皮出挑，加上她手艺不错，火候掌握得好，味道还算可以。

没看到她刚放下大碗，那个便宜弟弟张宝明，已经用手捻起兔肉吃上了。

微甜微辣微鲜，味浓味厚，兔肉滑嫩弹牙，撒着的芝麻咬在嘴里喷香。

顾不上回答他妈，这小子就差把头埋盘子里了。

陈宝兰刚还在为兔子没了掉眼泪，这会就被香气勾得饥肠辘辘。

但再好吃，她不能吃啊，不然多虚伪。

心里憋气，她就要挑刺，“叶穗，那只兔子那么大，盘子里咋这么少，是不是你在厨房偷吃了？”

张家条件好一点，但也都是逢年过节才能打下牙祭，她这么一