第67章(第8/12 页)

张姐正准备过来，闻言笑着说：“这个我也不清楚，可能是酱汁的原因吧，溜肉段炒出来确实有点海鲜味，比较淡，你鼻子还挺灵的。”

“原来是这样。”包梅梅一听也没再纠结，反正闻着味道很香就对了。她开了一次性筷子，因为点得多有两双筷子，刚好一对给张姐。

她客气说：“张姐，你先尝尝。”

“哎那好，谢谢梅梅了。”张姐是个爽快人，她点头应道，拆开一次性筷子夹了块溜肉段尝了下。

酱汁特别鲜香确实有点像炒海螺味，肉段酥脆，轻轻一咬就能尝到里面的肉块，还带了点辣。

张姐赞扬说：“就是很正宗的溜肉段味道，姜氏出品真的好吃。”

包梅梅也尝了块，她是第一次吃溜肉段，觉得这味道真的很绝。溜肉段入嘴先尝到鲜香浓郁的酱汁，再吃到里面酥脆咸香的里脊肉，还带着点辣很开胃。

“确实很不错，姜氏每月上新的菜品真的给我开眼界，还特别香。”包梅梅感叹。

张姐在包梅梅的盛情邀请下又尝了块溜肉段，道谢完也背包下楼去找饭吃了。

包梅梅尝了块溜肉段，尝过酱汁后都是酥脆的肉，特别好吃。因为麻辣肉片饭早先就吃过几次，她也没急着就吃这个，先打开那碗三鲜汤。

姜氏之前发微博时难得没配例图，包括包梅梅在内的网友都很好奇三鲜到底是哪三鲜。

打开汤碗盖就见到乳白色的汤汁特别诱人，包梅梅见到有荷包蛋块就不奇怪了。煎荷包蛋切块来煮汤，汤汁都会变成乳白色特别浓。

她拿勺子往碗底一咬，意外见到有白嫩豆腐、白里透红的虾仁、冬菇块和海鲜菇条。整整一碗菌菇块为主，也能见到两只虾仁和三四块小豆腐，煎好的荷包蛋块也有一小块。

“这料也太丰富了吧，怪不得叫三鲜汤。”包梅梅忍不住感叹，这豆腐虾荷包蛋菌菇的搭配本来就很鲜了，浓郁奶白的汤汁一看就知道已经熬出味来。难得的是这一份汤料能有这么多。

她舀了一口汤尝了下，乳白色的汤特别丝滑，有足量的咸味，除此之外几乎喝不出其它调料味，但就是很鲜，完全是食材的鲜味。

没忍住又喝了两口汤，包梅梅再尝这汤料，荷包蛋块的边角还能尝到那点脆，整块蛋白也很好吃，豆腐块滑嫩带着点咸，虾仁很鲜甜，菌菇也煮得带有点咸味，吃起来也有口感。

再用勺子往深一舀，意外发现还有枸杞，包梅梅喝得特别满足，这三鲜汤真的是鲜甜