第95章(第3/12 页)

酥红豆是又香又酥，唇齿留香，下酒最合适不过，比花生米还受欢迎。

石兰省的女人们，也是能喝点酒的，反正卫老板说了下午给放假，大家只管敞开肚皮的喝，甚至有泼辣点的，还直接划拳了，一声比一声高，丝毫不输男人。

大中午的饭店热闹成啥样了都，卫孟喜等一众员工可喜欢这样的氛围了，这说明生意好，生意好，其他顾客才愿走进来嘛。

这不，晚上没了团餐，但因为中午很多人没吃到，全都来了，再加上家家户户的小娃娃都放学了，于是拖家带口的，比工友们相约来的还多，后厨就没停过，一直忙到晚上九点多，居然还有人要来吃。

卫孟喜实在是心疼张大娘，换她休息，自己上手。

虽然很多年不干后厨的活了，但当摸到那锅柄的时候，熟悉的感觉立马就上来了，起锅热油，煎鱼要热锅冷油，翻身的时候有哪些要领，颠勺的时候要怎么防止油和食物飞溅出去，怎么控油……她一气呵成。

张大娘刚开始还有点担心，谁知道人家不管干啥都比自己这几十年的农村帮厨还熟练，于是忍不住道：“小卫你以前做过厨子？”

“没有哟，我妈妈以前卖盒饭哟。”根花不知道啥时候摸进来了，正踮着脚的看妈妈炒菜呢，一眨不眨。

“快出去，当心油溅到。”卫孟喜挥手赶她。

小姑娘就跑到门边，扒着门框，“妈妈你教我做菜吧，以后我也当厨师，大厨师。”

她为啥会有这个想法呢，因为她刚才一直坐收银台帮妈妈数钱补钱，听见妈妈算账，发现今天真的好赚钱呀，她数钱都数到手抽筋啦！这样的钱在她看来，就是比洗臭臭的下水挣的轻松多了。

卫孟喜大笑，傻孩子，油烟味你以为是好闻的啊，几年下来肺都要出问题的，就是肺不出问题，手脚也要出问题，七八个小时拎着十几斤重的东西颠来颠去，一般人谁干得了啊？

“好不好嘛妈妈？你就教我做饭吧，以后我天天做饭给你吃哟。”

张奶奶被她逗笑了，忙说她来教，保准给她教成小厨师，以后接妈妈的班。

卫孟喜于是也不反对，虽然她觉得大闺女最好的出路是学跳舞考大学，但跳舞也累啊，时间久了骨头都要变形，腰椎出问题的概率也很高，肌肉拉伤劳损啥的更是家常便饭。这种苦也不是所有孩子都能吃的，她要是哪天受不了不想跳了，会做饭也多个出路。

不说别的，自己会做饭，就能对自己好点儿，不用指望谁。这是