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在现代,一股流行风潮在常住人口达3000万的中大型城市的传播普及时间是七天;
而在古代,因高度群居、集中宗族制的管理模式,在泾县这样一个规模适中、经贸昌盛的县城,传播普及一件事的时间,大概在二十天。
直到九月中旬,“看吧”的门槛,已被人踩矮了两分。
第102章 田里抓鸡
九月,梧桐枝桠摇曳,零星的光晕透过树与枝桠落在小院空地与圆桌上,圆桌旁放着木制冰鉴,冰鉴上摆着两只剥开的石榴。
紫红色的石榴籽,像几块晶莹剔透的玛瑙似的躺在深绛色的木制格子盘上。
乔宝珠翘着脚,靠在摇摇椅背上,跟个榨汁机似的,塞进嘴里的是紫红石榴,吐出来就成了白生生的石榴核,手里拿了本《泾县十八吃》,看得津津有味的。
“花菇田鸡,田鸡腿肉如蒜瓣,薄芡勾底,老抽上色,此菜花菇滑嫩爽口,田鸡肉脆爽韧性,以宣城百味堂为佳,色评甲等、香评乙等、味评甲等,综述为上佳之推。”
乔宝珠口水快要流出来了。
小胖妹侧个脑袋,对正在给邻桌上茶的显金嚷嚷,“我想吃花菇田鸡了!”
“你看我长得像只田鸡不?”
显金眼神都没抬,利索地将云鼎红茶放在泥炉上,再在铁丝网盘上放了几颗花生与两个橘子,笑着对未挽发髻的客人道,“……您慢用。”
又见这桌的姑娘身侧放了两本手帐,一本随意打开,一本书封都还没拆,又笑道,“您若要送人,我让人给您送一只牛皮纸袋来,再用火漆帮您把封口封上——人家拿到手亲自拆开时,最高兴了!”
“看吧”做起来后,有些距离泾县较远的姑娘非常想入手帐本子。
故而
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