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分卷阅读8(第2/3 页)

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是都馋得等不了晚上了,三人一致决定中午就来顿兔子肉。

有好的当然不能忘了施萍萍这个大姐,留了只兔子拿棚子里冻上,他们中午要来顿土豆烧兔肉了。

施彦铭会做饭,可也仅限于萝卜白菜土豆豆腐啥的,大荤菜他可从来没上过手,他怕自己搞砸了,会可惜了一锅好肉。

于是好声商量施愫愫说:“愫愫,要不还是你来炒?哥全都准备好了,你就挥挥铲子放调料就行,哥等会儿好好看着,保证下次就不用你了。”

说不进厨房就绝不进,施愫愫睁眼就编起了瞎话:“哥,跟你说实话吧,弄草药这些个是不好沾油烟这些的,不然我哪至于天天躲着不做饭,你没见我吃了饭也赶紧刷牙么,这可都是有讲究的。

这样,我给你写好做法,你照着做准错不了,其实咱烧的那些书里还有菜谱呢,我当时忘了拣出来了,好在我都记着呢,等我慢慢都给你理出来啊。

哥你没发现自己有做饭的天赋吗?若再有好菜谱学着,绝对会如虎添翼,我很看好你哦!”

她都这样说了,不说他自己,亲妈还等着她换布囊里的草药呢,施彦铭还能咋办?撸胳膊挽袖子就上呗。

施愫愫考虑现有的调料有限,肉也不够多,于是刷刷写了个精简版的兔肉烧土豆的菜单出来,还不忘提前给自己铺垫一波儿,“哥,这可是私房手抄菜单,以前都是概不外传的,你学会了要珍惜啊,不能随便教给别人。”

又从藤筐里拣出两样根块儿,“捣碎了放里,是去腥的。”

施彦铭一起接过,“你可太抬举我了,我这学不学得会还两说呢!”拎着兔子进了灶间

“舅舅你可不能学不会啊!”小邵征急忙跟进去监督。

施愫愫却不担心,只要不是没进过厨房的,她出手的菜单,做坏了也比一般的好吃。

施大小姐打小生就会尝美味的刁舌头,常吃的菜里多几滴酱油她都吃得出来。

她这样挑剔的,家里每次换厨师都要摸索很久才能做出合她口味的饭菜来。

后来她干脆把常吃的菜的做法都记下来,等换厨师的时候再亲自讲解两天,一来二去接触多了,她只要尝过的菜就知道做法了。

所以施愫愫虽然不会洗手做羹汤,却一脑门子各式中西式菜谱,指导做菜绝对是五星大厨的水准。

所以,她刚说给施彦铭的一点没夸张,上辈子她的私房菜谱可是整个上流厨师界都想一窥究竟的。

第6章

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