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不是之前说的那两个，他们今天调班了，来不了。不过能请来这两个更好。这位是我表侄，另外一个是他对象。我也是今天才知道表侄处对象了，我这表叔身上也没带什么见面礼，就带他们过来吃顿饭。”

少年了然地点点头，看了庄清梵他们两眼，说道：“我去看看爷爷那里怎么样了。”

说完话人就走了。

洪表叔显然是这里的常客，熟练地招呼庄清梵和姜棉坐下，便跟他们介绍这间屋子的主人来。

这家主人姓邱，刚才那个少年是他的孙子，他的儿子跟洪表叔是同事，跟洪表叔一样，也是一位货车司机。

邱大爷以前是在机关单位当厨师的，那场运动开始的时候，他有一位同事就被打伤了。虽然他们家的成分没问题，但儿子怕他年纪大了，万一不小心被人误伤，就让他回家来了。之后也没有再去上班，顺着就办了退休手续，把工作岗位给了到了年龄下乡的外孙。

不过干了一辈子的厨师，一下子闲下来不习惯，所以就时不时地接一些来料加工的订单，都是特别熟悉的人才知道的。

这样邱大爷也不累，又能熟悉手艺，不至于日久生疏。

洪表叔定做这桌菜原来是为了答谢两位同行的，听说是在路上洪表叔遇到难事他们帮了忙，不料碰巧他们临时调班，没能吃到，倒是庄清梵和姜棉有口福，一出来就碰上了。

三个人，做了四菜一汤，其中的红烧肘子是姜棉来了铃木生产队之后没有做过的。

姜棉上辈子做红烧肘子的次数也不多，技术掌握得还不是很到家。

突然在这里吃到这么正宗的味道，不得不说是意外之喜。

庄清梵吃得很用心，每一口都很认真地品尝的模样，以为她想记住了以后自己做，就记在心里，准备饭后问她是否需要给她准备一两个肘子。

吃过饭后，洪表叔还有事，就告辞了。

姜棉和庄清梵没花钱就吃了一顿比意料之中还好的午餐，两个人也没什么事了，就准备回去。

出了主街，庄清梵没骑自行车，两个人慢慢地走着消食。

庄清梵问道：“看你吃红烧肘子的时候很认真地品菜，是不是想自己试试？要不要我找找猪肘子？”

姜棉摆摆手，“别，我刚才的确有在品菜，但也只是觉得它好吃而已。并不想自己做。”

她做菜凭兴趣，有时候就算东西好吃她也不一定就想练熟它的做法。

红烧肘子就是