第10章 三年困难时期没挨饿(第4/6 页)

块想2块，以至于到现在我还会网购虾酱吃。

我最喜欢吃奶奶做的地瓜粉掺和一点豆粉蒸的馒头，看起来是黑黑的，但却是软软的甜甜的香香的。一直到现在都喜欢吃小米粥就咸菜疙瘩，还喜欢喝玉米糊。经常网购小米和玉米粉。

奶奶还会用面粉掺和一些地瓜叶子做成菜团子，蒸着吃，也非常好吃呢！奶奶去世时是八十年代，已经不缺吃了！可她临死之前还念叨着想吃这种地瓜叶子做的面团。

我妈妈更是，都在南方生活很多年了，还是忘不掉家乡的地瓜干，都七八十年代了，还动不动就叫家里人给寄来地瓜干。

老家的地瓜是很粉的那种，味道有点像板栗，导致我后来不爱吃板栗，不就和地瓜一个味道么？这种地瓜切成片晒干就是地瓜干，吃起来也是粉粉的甜甜的香香的。

现在的商店也有卖地瓜干的，但都是很粘牙的那种，虽然很甜但吃不出像板栗那种地瓜味。

老家也有那种软软的地瓜品种，制作成小小的地瓜形状，管那叫地瓜枣。没有任何添加剂，吃起来很香甜又软糯。

家乡亲戚一边笑说：“现在地瓜干都是用来喂猪，她却还是喜欢吃”，一边在猪粮里翻找地瓜干给她寄来。

奶奶那时还养了一头奶山羊，我经常会背着个篮子拿着镰刀出去割草喂山羊。有时候大姑带着自己儿子回娘家，奶奶就会挤羊奶给我们吃。

平时，羊奶主要是给爷爷补身子，爷爷那时候肝脏不好，好像是肝硬化。因为二姑是护士，二姑夫是医生，他们懂得给爷爷保养。

还喜欢吃芋头，煮熟后的芋头白白软软的，可以直接就喂给婴儿吃，不会被卡着喉咙。鱼肉菜就是大人放自己嘴里嚼烂，再嘴对嘴地吐给婴儿吃。

那时候没有现在这么多的疾病，这种喂养方式在中国农村已经延续了很多年，也没见有什么不妥。现在可千万不能这么做！肯定会传染疾病。

可能这样做使得过去的小婴儿不缺营养，小孩子由于早早接受各种营养食品，虽然物资没有现在丰富也照样能健康长大。那些长寿老人基本都是这么喂养长大的。

现在要想这么做也可以，有的是食品搅拌机粉碎机，制作成米糊喂养婴儿，既卫生又营养。

有时候我会在姥姥家住些日子，姥姥家比奶奶家穷，因为孩子太多，11个子女。

我就是在姥姥家出生的，虽然那时候很多地方封建，不让女儿在娘家生孩子，可是我姥姥家没那么封建。