第9章(第2/3 页)
“一份樱桃酿豆腐丸子,一道青笋炒帕尔马火腿......不,等等,帕尔马火腿改用肉质更柔软可口的圣丹尼火腿。”
许管家没有点一桌子燕鲍鱼翅的山珍海味。
小孩子和老年人的身体并不适合长期食用大量燕鲍鱼翅。
因为所有的鲍鱼鱼翅本身是无味,基本采用高汤清炖,或者鸡肉猪骨熬煮后的浓汤来调味,这样的做法并不健康。
相比于食材的昂贵,他更喜欢食材的新鲜。
由特供送来的新鲜采摘的青笋清甜爽口,搭配精挑细选的火腿,炒制出一盘适口鲜美的家常菜。
“再来一道香煎三文鱼腩,搭配柠檬汁调味。”
目光不经意瞥到门口,远处一高一矮,一大一小两道身影缓缓走来。
许管家马上说:“再来一道糖醋排骨,撒炒过的白芝麻,然后最后用冰花官燕收尾,官燕做甜口,调味用椰奶,姜糖和杏仁露。”
一旁的厨娘快速记下后,转身离开,进行备菜工作。
一个大大的厨房里开始为晚餐忙碌起来,里面有三四个厨师,负责做每日的主食,还有专门的营养师负责煲汤,检查膳食搭配,以及特意请来的甜点师傅。
“许爷爷!”
一道甜甜的呼唤让许管家眉开眼笑:“哎,我的乖孙孙回来啦?”
说着,走上前去,假装看不见旁边的许老爷子,朝宁宁伸手:“来,爷爷抱抱。”
苏宁宁乖乖投入许爷爷的怀里。
“哎哟,我乖孙孙的衣服怎么脏了?”许管家心疼的看着小姑娘脏兮兮的脸和裙子,有泥土,青草,还有一些鱼腥味儿,一猜他就知道发生了什么事儿,眼神朝旁边的老爷子一瞥:“是不是有人欺负咱们乖孙啦?”
许老爷子心虚又理直气壮:看个屁,我、咳咳,我没有欺负她!
她自己玩得也很开心啊!
宁宁拍着小手咯咯笑:“许爷爷,我和爷爷玩得很开心,抓了好多好多的鱼,然后我邀请爷爷回来吃饭了!”
许老爷子恰到好处提起手里的桶示意:这是他和乖孙抓的鱼!
可许管家不打算放过他啊,皮笑肉不笑肉,忒阴阳怪气的道:“哟,这不是从不来前宅,宁愿窝在后山长蘑菇的许老爷吗?今儿怎么纡尊降贵来前厅吃饭啦?”
许老爷子脸色青白交错,咬牙:“那老、那我走?”
许管家咳嗽两声,不能玩过火了,自家老爷子脸皮忒薄:“宁宁呀
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