第一百六十一章 洪荒大陆好种田（16）(第1/3 页)

陈嘉开始教导部落的人腌制生肉。

之前派出去的人在老头子库伯的带领之下采集了大量的红生果，陈嘉早就吩咐大家把红生果洗干净用石臼捣碎挤出汁液来，然后盛放到石锅里烧干，水分蒸发之后，锅里会结下一层薄薄的白色痕迹，刮下来便是盐粒。

陈嘉让大家如此炮制，收集起来的盐粒装在陶罐里，日夜赶工之下，积攒出来的盐已经相当可观了。

这一天陈嘉在空地的祭司台前，像大家演示腌肉的办法。

取一块干净的生肉，用尖利的骨刀沿着肉筋在上面划下刀口，然后把盐仔仔细细地在刀口上抹匀，挂起来晾晒即可。刀口要切得细密而深，盐粒子涂抹得要仔细。晾晒的时候要挂在通风的地方。

盐分可以把食材里的水分析出，渐渐地各种腌肉就在家家户户的木屋上出现了。

陈嘉看着这一幕颇有成就感，想到入冬之后还要在这些咸肉的做法上做文章，又翻找出许多腊肉的做法，从森林里找到许多辅料食材积存在地窖里。

烈翼自从见识过族里大地窖的凉爽之后，也在自家后院里挖了一块，不大，平日里放点鲜果进去，拿出来吃冰凉凉的很清爽。陈嘉无师自通地拿薄荷叶配上果汁和清甜的溪水调制了一种果饮存放在地窖里，烈翼十分喜欢，每次出门打猎必然要在自己的竹筒里装上一壶。

这东西有一次被骁亚尝到了，惊呼好喝，后来经过他的大嘴巴，立刻在部落里传遍了。

不少雌性都上门来找陈嘉，说要讨教这种果饮的制作办法给自家的雄性也做上一壶。陈嘉见大家喜欢，又想出了许多其他的口味，尤其得孩子们喜欢。

这下子，不用别人说，陈嘉嫣然成了村里的孩子王，只要他一出现，孩子们就知道准是又带了好喝的出来了。

陈嘉为了不负众望，打算给部落的孩子们研究点零嘴吃，煎炸的食物虽然不错，但是油脂太难得了，陈嘉好不容易熬出来的猪油，除了平日里做饭省着用，别的时候是不舍得拿出来的，后来陈嘉见到有雌性把肥肉拿出来扔掉，当即制止了他，并说自己有办法使用这些油腻腻的东西。

陈嘉一说，家家户户的雌性都带着肥肉出来了。陈嘉指导大家拿石锅炼油，虽然其中发生过有人被烫了小伤的意外，但是总归大量的猪油还是被熬制好了。

陈嘉告诉大家这东西的神奇使用办法，用当着大家的面把自家晒干的红薯条拿过来，放在油锅里炸到金黄，捞出来一勺子，立刻就被孩子们哄抢一空。