第4章 厨艺经验(第2/3 页)

这时锅中的香气已经散发出来，加入早已炸得酥脆的肉末，勾芡收汁，加入咸盐，起锅装盘，再撒上一把花椒面，辣椒面。

一盘色鲜味美的麻婆豆腐就算做好了。

此时东坡肉也处理好了，何雨柱将绑好的五花肉放到砂锅里，开始小火慢炖。

“嗯，还不错，下一道菜做宫保鸡丁！”

师父李福生满意地点点头。

刚才李福生一直在旁边盯着何雨柱做菜。

他是准备在何雨柱出现失误时，好提醒何雨柱。

没想到何雨柱做得行云流水，李福生也就没有开口，知道装完盘儿才开口表扬了一下何雨柱。

随着师父的称赞，何雨柱也听到一道机械的提示音：“叮，宿主厨艺经验值增加5点，再有95点经验值就能升到三级小成境界。”

何雨柱心中一喜，他这才明白，原来他的系统是能够升级的。

“好嘞师父！”

何雨柱向着师父憨憨地一笑，又开始炒第二道菜宫保鸡丁。

这道菜何雨柱也学过，不过做的次数少，不过在师父李福生的指导下，何雨柱也把这道菜给做好了。

同样的，何雨柱有收获了5点厨艺经验值。

最后一道菜就是溜肝尖。

这四道菜中，溜肝尖必须趁热吃。

要不然就有点腥，所以这道菜应该最后炒。

这道菜对火候的要求最高。

溜肝尖做好后，要外脆里嫩，火候一过就会成柴，口感不好。

何雨柱同样做得让师傅李福生很满意。

此时的东坡肉也已经炖好了，何雨柱把肉放入盘子中码放好，倒入调好的汤汁，又上笼蒸了十分钟。

从蒸锅中端出香气四溢的东坡肉，何雨柱笑了。

至此，四道菜全部成功，何雨柱不但收获了20点的厨艺经验值，受到了师父李福生的夸奖。

今天的客人很多，赵师傅不停地送来点菜单。

不过，李福生今天一个菜也没炒，全部交给何雨柱师兄弟来做菜，李福生则是专心地教导着何雨柱。

赵掌柜也看到这些菜都是李福生徒弟做的，他的心中有些忐忑。

但是李福生在鸿福楼后厨，简直就是大神一样的存在，赵掌柜心中虽然有意见，但是也不敢提出反对意见。

得罪了李福生，这后果赵掌柜可是承受不住。

赵掌柜害怕那些老顾客，吃出来